Asem Asem Daging Daun Kedondong
Kangen Bojonegoro, di sangatta susah banget cari pohon kedondong, jadi pas nemu auto eksekusi hihi
Asem Asem Daging Daun Kedondong
Kangen Bojonegoro, di sangatta susah banget cari pohon kedondong, jadi pas nemu auto eksekusi hihi
Cara Membuat
- 1
Potong daging sapi dadu2, jangan terlalu kecil, marinasi daging dan tulang ± 3-5 menit saja dengan air nanas, jangan lama2 yaa
- 2
Didih kan air, masukan tulang dan daging yg sudah di marinasi, jgn lupa sebelum dimasukan ke dalam air cuci dulu daging n tulangnya yaa di air mengalir, masukan lengkuas geprek dan daun salam juga kedalam pancii
- 3
Iris2 bawang merah, bawang putih dan juga cabe, tumis sampai harum, lalu masukan kedalam panci rebusan tadi
- 4
Potong2 wortel berbentuk memanjang seperti korek api, buncis potong juga, kurang lebih seperti digambar ya, cuci sayuran lalu masukan kedalam campuran tulang dan daging
- 5
Setelah hampir mendidih, bejek2 asam Jawa pakai air, lalu masukan air asam Jawa ke dalam panci, aduk2
Masukan garam dan penyedap, cuekin sebentar sampai mendidih - 6
Masukan daun kedondong yg sudah dicuci bersih, sama tomat yg sdh dipotong menjadi 4 bagian
- 7
Cek rasa ya ummah, ga perlu lama karna daging dan tulang sudah empuk karna marinasi air nanas tadi, asem2 daging daun kedondong siap dehh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem Asem Daging Daun Kedondong Asem Asem Daging Daun Kedondong
Masakan yang segar, asam, pedas, gurih.. khas daerah kelahiran saya, Bojonegoro..
-
Asem Asem Daging Daun Kedondong Asem Asem Daging Daun Kedondong
Ini masakan khas kampung halamanku di bojonegoro jawa timur, rasanya segerrr banget..kalo di bojonegoro 1 iket daun kedondong paling cuma 5.000, tapi kalo di tangerang bisa 50.000 soalnya harus beli 1 pohon kedondong minu di tukang tanaman hias 😂...tak apalah demi pelipur rindu nggak bisa mudik tahun ini
-
-
Asem Asem Daging Daun Kedondong Asem Asem Daging Daun Kedondong
Mikirin menu buka puasa sore nanti apa ya.. yg seger.. enak🤔Pas liat disamping rumah masih ada daun kedondong muda, jd inget sayur kesukaan suami, buru2 ke pasar deh cari daging.Kalo pulang ke mertua di Bojonegoro sering dimasakin sayur ini, kayaknya disana emang khas nya pake daun kedondong ya, tp klo ga ada tak masalah.. bisa diganti blimbing wuluh jg enak kok😊
-
Asem-asem Daging Daun Kedondong Asem-asem Daging Daun Kedondong
Masakan khas Bojonegoro, Tuban dan sekitarnya
-
-
Asem asem daging daun kedondong Asem asem daging daun kedondong
Source : Faiz RosyidaSudah lama banget pengen nyoba resep ini, kebetulan ada tetangga yg punya pohon kedondonh ya udah aku minta aja daunnya, hehe.. ternyata setelah matang punya aroma yg unik mirip oreganoMasakan ini khas bojonegoro
-
Asem asem Daging Daun Kendondong Asem asem Daging Daun Kendondong
Asem asem Daging Daun Kedondong 🌿Simple bikinnya, tapi RASAnya tak sesimple itu hehe Enak, seger, gurih, nagih🤤🤤🔥#BALONChallenge #ProteinHewani
-
Asem2 Daging Daun Kedondong Asem2 Daging Daun Kedondong
Terinspirasi dari acara "jejak si gundul" di tv, akhirnya coba2 bikin drumah. Asem, seger, enaaakkk,,,
-
Asem asem daging daun kedondong Asem asem daging daun kedondong
Ayah saya berasal dari Bojonegoro, salah satu pengganti sup disana yg jamak disajikan bahkan saat resepsi adl asem asem daun kedondong...rasanya segar sekali...asemnya diperoleh dr daun kedondong ...
-
92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong 92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong
Hidangan kali ini pas banget dinikmati ketika cuaca dingin. Sensasi asamnya daun kedondong menjadi ciri khasnya, wangi harumnya pun menggoda selera.Biasanya dimasak dengan bahan utama tulangan atau buntut, namun kali ini saya menggunakan daging bagian sengkel atau kisi.Rasanya jangan ditanya ya moms, pastinya lezat banget, apalagi bertemankan tempe goreng dan kerupuk plus sambalnya.Mau nyoba? Yuk di recook moms😉🤗#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)