Nasi Tim Ayam Jamur Sederhanaaa ❤️

Nandya Ayu
Nandya Ayu @cook_4728763
Jakarta

Iseng-iseng bikin nasi tim ayam jamur untuk suami yg lagi sakit.. hasil modifikasi dari campuran beberapa resep hehehe akhirnya jadi juga dan suami sukaaa.. alhamdulillaah..

Nasi Tim Ayam Jamur Sederhanaaa ❤️

25 orang berencana membuat resep ini

Iseng-iseng bikin nasi tim ayam jamur untuk suami yg lagi sakit.. hasil modifikasi dari campuran beberapa resep hehehe akhirnya jadi juga dan suami sukaaa.. alhamdulillaah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Nasi putih
  2. 1/2Dada ayam kampung
  3. 4jamur kancing
  4. Bawang putih
  5. Bawang bombay
  6. Daun bawang
  7. Jahe
  8. Daun salam
  9. 1/2 sendokKecap asin
  10. 1 sendok makanKecap manis
  11. 1 sendok makanminyak wijen
  12. 1 sendok makansaus tiram
  13. secukupnyaMerica dan garam
  14. Telur ayam rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam kampung hingga matang.. tiriskan.. iris rebussn ayam kampung tipis-tipis.. kuahnya sisihkan jangan dibuang..

  2. 2

    Panaskan mentega sedikit dan minyak sedikit.. Tumis irisan bawang putih, bawang bombay, jahe, daun salam, daun bawang bagian batang yg putih aja.. sampai harum dan layu

  3. 3

    Masukan irisan ayam dan jamur.. masukan minyak wijen, saus tiram, kecap manis dan kecap asin.. aduk hingga rata.. masukan air, garam dan lada secukupnya.. masak hingga meresap..

  4. 4

    Oleskan mangkuk nasi dengan mentega, masukan irisan bawang bombay yg hijau, masukan tumisan ayam dan jamur yg sudah matang beserta kuahnya.. dan masukan nasi sampai padat..

  5. 5

    Kukus kurang lebih 6-7menit

  6. 6

    Rebus telur ayam untuk tambahan

  7. 7

    Kuahnya : tumis irisan jahe yg tipis, dan irisan bawang putih.. masukan kedalam kuah kaldu ayam secukupnya utk seporsi.. rebus kembali.. tambahkan merica garam secukupnya.. diicip dulu yaa.. hehee klau sudah gurih dan mendidih, matikan apinya.. sajikan di mangkuk dan masukan irisan daun bawang yg berwarna hijau kedalam kuah..

  8. 8

    Jika nasi sudah dikukus, dicetak di piring beserta telur rebus.. disajikan beserta kuahnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nandya Ayu
Nandya Ayu @cook_4728763
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga yang lagi senang mainan didapur 😂🙏☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa