Bosen kalo bikin sayur lodeh atau sop, jadinya buat ikan asam kuning

Karna suamiku suka bosen makan ikan di goreng/dibakar. Jd nyobain deh di bikin kuah. Ternyata sedap jugaa 😁

Assalamu'alaikumSalam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 🥰💕.Masakan-masakan berbumbu kuning modelan seperti ini lumayan banyak saya posting. Dengan judul yang berbeda tapi citarasanya hampir mendekati. Bahkan masakan palumara dan garang asem dibandingkan dengan kuah kuning ini pun, di lidah saya terasa mirip....😅.Nah, kali ini saya mau masak Ikan Kuah Kuning pakai resep dari chef Rudy Choirudin.Di sini saya pakai ikan kembung dan hanya menggunakan ½ resep saja yang saya buat.Saya juga tambahkan wortel dan ini optional saja ya...Beberapa bumbu pengerjaannya saya sesuaikan dengan selera saya, tapi untuk teknik memasaknya tetap menggunakan cara masak ala chef Rudy.Semoga berkenan...Happy Cooking 💕

Hujan hujan enaknya makan yg berkuah,dengan cita rasa seger,gurih sedikit pedas kaya akan protein dijamin enak rasanya

Recook dari mbak @raniaprilia dgn bumbu seadanya yg ready dikulkas aja hehehe...tapi rasanya enak saya suka suami suka masaknya pun g pk lama 😊

Pengen makan sinonggi (papeda), sama ikan kuah kuning, bumbunya sederhana saja di sesuaikan dengan persediaan di dapur 😁 #5resepterbaruku

#26Silaturahim kesana sini di hari raya selalu suguhannya ketupat dan opor. Bosen lah kalau dirumah juga masak itu. Karena di rumah punya kolam ikan, jadilah setiap hari raya kita panen ikan.Untuk resep ini saya tidak pakai cabe biar anak2 bisa ikut makan. Kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe sesuai selera.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_April2025#Kopijos_HidanganAndalan#HidanganAndalan#BerbagaiRasaRamadan#GAS2025

Coba2 karna bosen sama ikan nila goreng dan rasanya endess..

#TantanganPertamakuHi mom..ceritanya suami lagi bersih2 kolam ikan yg dibelakang rumah.. eh siikan nyangkut dirumput2 dan terbawa kedaratan..akhirnya kita eksekusi didapur..😁

Dapet ikan dri terangga,,bosen digoreng terus,,,berhubung cuaca mendukung,makan yg kuah2 pedes,,seger2 😊

Ikan kuah kuning pedas adalah makanan favorit saya dan suami di rmh. Suami makannya sampai tambah lho... N katanya enak bgt

Mohon maaf jika resep tidak sesuai dengan budaya original orang-orang bagian timur dari Indonesia. Awalnya saya tidak mengetahui jika bumbu-bumbunya adalah dasar dari masakan ikan kuah kuning (ada beberapa bumbu yang saya tambahkan dan saya ganti), saya hanya mencoba memadu-madankan bumbu dan rempah-rempah yang sekiranya cocok.