Bolu Karamel aka Sarang Semut

Percobaan pertama buat kue ini alhamdulillah berhasil, buatnya mudah tinggal aduk2 aja tapi harus teliti biar sarangnya berhasil 😂
Bolu Karamel aka Sarang Semut
Percobaan pertama buat kue ini alhamdulillah berhasil, buatnya mudah tinggal aduk2 aja tapi harus teliti biar sarangnya berhasil 😂
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven / panci untuk memanggang. Olesi loyang dengan mentega lalu lapisi dengan tepung.
- 2
Panaskan gula dengan suhu kecil sampai berbuih, aduk aduk.
- 3
Masukan sedikit2 air panas ke karamel. Hati hati ya karna akan sedikit meletup. Aduk aduk lalu masukan air bersuhu ruang. Matikan kompor.
- 4
Lelehkan mentega. Tunggu karamel & mentega cair sampai suhu ruang.
- 5
Aduk SKM dengan whisk selama 2 menit. Lalu masukan mentega cair aduk lagi 2 menit.
- 6
Masukan telur satu persatu. Lalu masukan SP.
- 7
Masukan semua bahan C. Aduk rata. Adonan akan rada kental.
- 8
Masukan karamel sedikit sedikit sambil diaduk. Aduk sampai rata saja. Saring adonan supaya tidak ada yg menggumpal. Hasil adonan akan cair.
- 9
Saya baking memakai panci ya jadi lama saya memanggang selama 20 menit api besar. Jangan lupa di test tusuk. 😊
- 10
Hasil ya kenyal dan tidak begitu manis 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Karamel aka Sarang Semut Bolu Karamel aka Sarang Semut
BismillahAlhamdulillah,, kalau diniatin, berhasil juga bikin kue ini. Tantangan terbesar adalah ketika membuat karamelnya.Source YouTube Mama Fidia SiRa_UmmuTsa -
Bolu Karamel aka Sarang Semut Bolu Karamel aka Sarang Semut
Liat bersliweran bolu karamel jd penasaran pengen bikin. Bisa ga ya bersarang? Alhamdulillah pakai resepnya mb @Niung Niung, berhasil. Resepnya q modif sedikit ya mb, skmnya yg tadinya 4 sachet dikurangi jd 2 sachet. Terima kasih resepnya mb.#kombes_SimpanResepAkhirTahun#cookpadcommunity_bekasi Rezti Elfia -
Bolu Karamel aka Sarang Semut Bolu Karamel aka Sarang Semut
Ceritanya kemaren itu di #CookpadCommunity_Sumbar ada acara #Bainai_DapurDien bersama mba @dapurdien_3011 yg masakan² nya bikin mupeng semua...😍 Namun kemaren itu akunya gag sempat ikut nyimak akhirnya bintangin point²nya deh, mba cantik ini ngebahas ttg bolu sarang perut eh maksudnya sarang semut 🤭 karna enak makanya bersarang di perut kaan 🤪Jujur aku belum pernah bikin ini sama sekali bahkan jg blm pnh nyobain rasanya, tiap kali disuguhi di depanku aku sllu memandanginnya tanpa ada rasa utk mencicipinya, karna sejatinya aku takut bolu 🤭😁Eh ternyata setelah nyobain dg pemaksaan yg maju mundur akhirnya aku tau rasanya enak ya... hahahahKenapa kubilang maju mundur?? yup, karna minggu malam semua bahan² kusiapkan dan kutimbang dg apik, tetiba males melanda dan kubiarkan begitu saja, nah senin malam baru kupaksakan buat bebikin karna malu paksu udh nanyain koq gag jadi bikin 🤭 akhirnya aku pake bahan² yg uda masuk angin dan tak kutelonin itu deh, yg berakhir dg sarangnya yg kurang lonang, hmmm mungkin semutnya gag banyak yg bikin lobang yaa 😆🤣Jadi tips aku, pakelah bahan² yg fresh agar seratnya cantik.. jgn tiru kebandelanku ya moms😁 so tapi ini enakkk 😋Sehat dan bahagia selalu buat mba @dapurdien_3011 dan keluarga yaa 🤗🥰 Mita.W#MommyFayzel# -
Bolu Karamel aka Sarang Semut Bolu Karamel aka Sarang Semut
#cakeAnnaswaBolu legit, kenyal dan wangi ini menjadi fave di keluarga. Tapi ini bikinnnya kurang berpori, sarangnya kurang banyak 😂 karena sodanya yang ada juga tinggal dikit, 😉 tapi ga apalah, rasanya tetap sama eneak. Annaswa -
Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut
Dulu lumayan sering be bikin ini.Kesukaan almarhumah mama..Mama yg dulu sering minta bikin bolu karamel.Pernah sekali bikinnyaMalah gak bersarang.Pas mateng lansung bilang ke mama,Ma gak jadi bolu karamel nya malah kayak apem.Trus di coba sm mama.Dia bilang enak, tetap enak.Besok coba lagi jangan nyerah.The power of mama.Gak pernah bilang makanan anak nya ga enak.Ini pertama kali bikin lagi sejak mama ga ada.Alhamdulillah lansung jadi.No drama bolu ga ngembang atau ga bersarang nya.Makasih banyak untuk ilmunya mba @dapurdien_3011 🥰😘Jadi tau kesalahan yg bikin bolu karamel gagal.#Bainai_DapurDien#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_jajanantraditional#BoluKlasikTetapAsikResep source:@dapurdien_3011 Dila Frastika -
Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut
Source : FbSuka ama tekstur na yang kenyal dan rasa na yang beda dari bolu biasa na.Tinggal cemplang cemplung, ekonomis dan no mixer. Jadi g ribet tapi hasil sesuai keinginan😉 Dhy -
Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut
Source : Dapur Dien #Week4 #GA_TheNextLevel yunita hastuti -
Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut
Resep ini merupakan reebake dari resepnya mba vitakwee di IGDari dulu kepengen bikin ini bolu cuma baru kesampaian sekarang.Org rumah pada suka, kuenya ga begitu manis pas dilidah ga bikin enek dan harum karamelnya alaaammaakkk harummmm😁 Dapoer Mama Nessa -
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Yellow! Akhirnya berhasil juga bikin bolu karamel aka sarang semut. Yang mana first trial bukannya jadi sarang semut tapi sarang lebah 😆 rasanya endeuuuzzz, bikin ga berenti ngunyah 😋tips dan trick dari saya dalam membuat bolu karamel:• dalam membuat karamel, gunakan api sedang cenderung kecil. Aduk terus gula pasir yang dikaramel agar tidak gosong. Gula yg dibiarkan saja/tidak diaduk akan cenderung gosong. Sehingga bolu karamel/sarang semut ini akan terasa pahit.• pastikan baking soda dan bpda (baking powder double action) aktif dan fresh. Cara mengetesnya dengan cara hangatkan air, beri 1/2 sdt kedalamnya. Jika keluar gelembung gelembung banyak itu tandanya aktif.• hati hati dalam menuang air panas. Tuang sedikit demi sedikit karna kalo langsung dituang banyak bisa terkena tangan. Aditya Damayanti -
Bolu Karamel Sarang Semut Bolu Karamel Sarang Semut
Assalamu'alaikum...Pekan ini ada event #RecookDepok_Bersarang sengaja ikutan karena ini pertama kalinya saya buat kue bersarang #bolukaramelDari dulu memang sudah penasaran sama kue yang satu ini, tapi ga tau kenapa ga pernah sempat terus buat eksekusi 😅Terimakasih #cookpad berkat event ini saya jadi belajar buat kue atau bolu karamel sarang semut ini 😊Ini saya buat setengah resep, karena masih coba2 😅 tapi alhamdulillah berhasil 😍👏🏻👏🏻 Bolunya lembul dan kenyal 🤤👌🏻Cocok buat teman ngeteh di sore hari pas lagi hujan, romantis 😍Source : Xander's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/929199-sarang-semut-enaaak-kenyal?invite_token=1aqSaGBpHEE15KZXh4NaB1wL&shared_at=1601616479#RecookDepok_Bersarang#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) -
Bolu Karamel / Sarang Semut Bolu Karamel / Sarang Semut
Perdana nyobain buat bolu karamel dengan alat seadanya (ga punya oven). Jadi bikinnya di panci aja, maafkan bentuknya yg masih berantakan tapi rasa jangan ditanya, ini lembut dan bersarang yaa.. 😊 Erliza Rizky Hasibuan -
Bolu Karamel Sarang Semut Bolu Karamel Sarang Semut
Alhamdulillah berhasil nyerat bangettt...nyeratnya sampai atas 😍😁#cookpadcommunity_Lamongan Ninik tamimi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar