Sop Telur Puyuh Bakso

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 14 butirtelur puyuh
  2. 5 buahbakso
  3. 2 buahkentang
  4. 3 buahwortel
  5. 6 buahbuncis
  6. Sedikitkubis (kol putih)
  7. Bumbu :
  8. 2bawang putih
  9. 4bawang merah
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtpala bubuk
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong semua sayur

  2. 2

    Potong bakso menjadi 4 bagian

  3. 3

    Kupas telur puyuh yg sudah direbus sebelumnya

  4. 4

    Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, lada bubuk, pala bubuk dan sedikit garam hingga halus (atau semampunya yg penting tercampur rata 😆)

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bumbu ulek hingga harum, kemudian masukkan air kurang lebih 3 gelas sambil diaduk bumbunya.

  6. 6

    Kemudian masukkan bakso, wortel dan buncis hingga air mendidih

  7. 7

    Masukkan kentang, kubis dan telur puyuh

  8. 8

    Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa

  9. 9

    Koreksi rasa, kalau dirasa sudah pas dan sayur sudah matang matikan api dan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silfia Elly Oktaviani
Silfia Elly Oktaviani @silfiaellyok
pada

Komentar

Resep Serupa