Lapis Tapioka

Nathasya's Kitchen
Nathasya's Kitchen @nathasya_kitchen
Denpasar - Bali

Setiap motong lapis ga pernah bisa rapi,,, akhirnya diputuskan pake cetakan kecil" aja deh,,, 😂 sy bikin 1/2 resep aja,,, jd yg ditulis sesuai yg sy buat ya,,, source : @dapurVy

Lapis Tapioka

Setiap motong lapis ga pernah bisa rapi,,, akhirnya diputuskan pake cetakan kecil" aja deh,,, 😂 sy bikin 1/2 resep aja,,, jd yg ditulis sesuai yg sy buat ya,,, source : @dapurVy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlsantan sedang
  2. 175 grgula pasir
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 lbrdaun pandan
  5. 125 grtepung tapioka
  6. 75 grtepung terigu
  7. 25 grtepung beras
  8. Pasta coklat seckpnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan, gula, garam dan Pandan sampai mendidih, angkat dan dinginkan.

  2. 2

    Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dgn serbet bersih. Siapkan cetakan kecil"olesi dgn minyak tipis"

  3. 3

    Campur rata ketiga tepung, beri santan bertahap sambil diaduk rata dgn whisk, saring.

  4. 4

    Bagi adonan jadi 2, yg satu beri pasta coklat, satunya biarkan putih. Taruh cetakan didlm kukusan.

  5. 5

    Tuang adonan perlapis 1 sdm (atau sesuai selera tingkat ketebalan perlapisnya). Setiap akan menuang adonan diaduk dulu ya,,,

  6. 6

    Kukus perlapis 5 menit, lapis terakhir kukus 20 menit. Angkat dan dinginkan baru dilepas dr cetakan. Klo suka olesi minyak tipis" agar tampilan kue lapis mengkilap.

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nathasya's Kitchen
Nathasya's Kitchen @nathasya_kitchen
pada
Denpasar - Bali
ig : @nathasya_kitchenmulai nulis resep : 2 September 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa