Lapis Tapioka

Pawon Kenes
Pawon Kenes @eka_12036894
Cileungsi

Klo buat yg tepung beras sudah sering,kali ini dapat tantangan dari saudara minta yg dari tapioka,untuk kue seserahan,akhirnya Alhamdulillah,jadi juga,dapat resep ini dari berbagai sumber, terimakasih buat semua,yang sudah menginspirasi.
#PejuangGoldenBatikApron
#kue lapis

Lapis Tapioka

11 orang berencana membuat resep ini

Klo buat yg tepung beras sudah sering,kali ini dapat tantangan dari saudara minta yg dari tapioka,untuk kue seserahan,akhirnya Alhamdulillah,jadi juga,dapat resep ini dari berbagai sumber, terimakasih buat semua,yang sudah menginspirasi.
#PejuangGoldenBatikApron
#kue lapis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16cup
  1. 250 grtepung tapioka
  2. 125 grtepung beras
  3. 225 grgula
  4. 800 mlsantan(1 btr kelapa)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 3 lbrdaun pandan
  7. Pewarna&cetakan(sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan,masukan gula dan pandan,biarkan hingga mendidih,sambil diaduk,agar santan tidak pecah,sisihkan,tunggu agak dingin.

  2. 2

    Ambil daun pandanya,lalu Masukan semua tepung,dan aduk rata hingga tidak ada yg masih bergerindil,saring jika perlu,sambil panaskan dandang

  3. 3

    Bagi adonan menjadi bbrp bagian,sesuai warna yg diinginkan

  4. 4

    Setelah dandang panas,kukus adonan selapis demi selapis,masing² -+ 4 mnt,atau sampai sedikit keras,Sampai cetakan hampir penuh,dan kukus -+25-30 mnt hingga matang,jangan lupa tutup dandang lapisi dengan kain bersih ya,agar air tidak netes ke adonan.

  5. 5

    Setelah dingin,baru keluarkan dari cetakan,dan siap dinikmati,lebih enak jika sdh benar2 dingin,karena jika masih hangat,akan lembek dan lengket.silahkan dicoba resepnya...terimakasih,semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Kenes
Pawon Kenes @eka_12036894
pada
Cileungsi
masak itu,pekerjaan sehari-hari,jadi suka ga suka,harus masak,enak atau ga enak,,aku suka masak.harus belajar masak tiap hari!!!😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa