Lapis Tapioka

Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
Tangerang

Milih Recook resep dari Dapoer Oznon Mba Linda, karena kue lapis tapioka adalah kue kesukaanku dan Berharap GA #GARecookErlinda. Biasa cuma bisa makan doang, skrg jadi bisa bikin sendiri deh #cocomtangPost_WarnaWarni #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2

Lapis Tapioka

10 orang berencana membuat resep ini

Milih Recook resep dari Dapoer Oznon Mba Linda, karena kue lapis tapioka adalah kue kesukaanku dan Berharap GA #GARecookErlinda. Biasa cuma bisa makan doang, skrg jadi bisa bikin sendiri deh #cocomtangPost_WarnaWarni #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grTepung Sagu / Tapioka
  2. 100 grTepung Terigu
  3. 350 grGula Pasir
  4. 1200 mldari 3 bks santan 65 ml dan Air
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 3 lbrDaun Pandan
  7. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan santan, kemudian rebus gula, garam beserta santan dan daun pandan. Rebus sampai mendidih tapi jangan sampai santan pecah. Dinginkan

  2. 2

    Dalam baskom campur tepung tapioka dan terigu

  3. 3

    Tuang santan sedikit demi sedikit sampai adonan licin

  4. 4

    Bagi adonan menjadi beberapa, kemudian beri pewarna

  5. 5

    Putih, hijau, ungu, pink dan kuning

  6. 6

    Panaskan kukusan tutupnya lapisin dengan kain lap, setelah mendidih masukan lapisan pertama, kukus selama 5 menit, kemudian lapisan putih selama 5 menit. Lakukan selang seling setiap 5 menit, setelah lapisan warna paling atas, kukus selama 15 menit. Setiap akan menuang adonan jgn lupa di aduk dulu

  7. 7

    Setelah di kukus selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.

  8. 8

    Setelah dingin keluarkan kue lapis dr cetakan. Bisa di simpan di kulkas biar tidak basi. Kukus kembali atau letakan di magic com utk menghangatkan lagi

  9. 9

    Kue Lapis Tapioka telah siap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
pada
Tangerang
Dulu aku sama sekali gak pernah masak, sekali masak byk yg suka rasa masakanku, skrg keterusan jd ladang cari rezeki dr hobby masakku 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa