Bomboloni (Donat Eggless)

Fitria Lusiana Dewi
Fitria Lusiana Dewi @fitria_lusiana
Bogor

Punya selai coklat yang dah beberapa bulan dibeli tapi belum sempet dibikin apa-apa. Pengen makan donat dari kapan tau, tp belum sempet bikin, yaa maklum ya punya bayi yang lagi aktif-aktifnya dan gak mau sama siapa-siapa😂😂. Biasa saya bikin pakai resep mba @vaniits (resep donat Jc* KW) itu donat rasanya bisa dibilang 11-12 sama donat yang terkenal itu. Eh tapi pas cek kulkas stok telur menipis, jd pakai resepnya mba @genikayu aja deh yang tanpa telur tapi tetep empuk pakai bingit, donat biasanya bolong tengahnya, tapi saya bikin yang bulet aja deh, 1 resep jadi 8 buah ya, yuk dicoba
Source: @genikayu

Bomboloni (Donat Eggless)

Punya selai coklat yang dah beberapa bulan dibeli tapi belum sempet dibikin apa-apa. Pengen makan donat dari kapan tau, tp belum sempet bikin, yaa maklum ya punya bayi yang lagi aktif-aktifnya dan gak mau sama siapa-siapa😂😂. Biasa saya bikin pakai resep mba @vaniits (resep donat Jc* KW) itu donat rasanya bisa dibilang 11-12 sama donat yang terkenal itu. Eh tapi pas cek kulkas stok telur menipis, jd pakai resepnya mba @genikayu aja deh yang tanpa telur tapi tetep empuk pakai bingit, donat biasanya bolong tengahnya, tapi saya bikin yang bulet aja deh, 1 resep jadi 8 buah ya, yuk dicoba
Source: @genikayu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu segitiga (saya cakra)
  2. 1 sachetsusu bubuk dancow putih
  3. 1 sdtragi instan
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 30 grbutter/margarin (saya 2 sachet blueband kecil)
  6. 100 mlair hangat
  7. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  8. Sejumputgaram
  9. Isian:
  10. Selai coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air, gula, dan ragi lali aduk. Sisihkan

  2. 2

    Dalam mangkok campur terigu, susu bubuk, dan garam lalu aduk. Tuang air ragi uleni sampai kalis

  3. 3

    Masukkan butter/margarin dan uleni sampai kalis elastis
    Diamkan 40 menit, kempiskan

  4. 4

    Giling adonan lalu cetak, diamkan lagi 15 menit

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, goreng donat dengan minyak panas api sedang. Jika sudah coklat balikkan. Cukup 1 x balik

  6. 6

    Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
    Hias sesuai selera
    Saya tengahnya dilubangi pakai sumpit terus coklatnya dimasukkan ke plastik segitiga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitria Lusiana Dewi
Fitria Lusiana Dewi @fitria_lusiana
pada
Bogor
Ibu rumah tangga yang hobi makan dan masak 😁..Masih belajar dan terus belajar.. IG: @fitria_lusiana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa