Ayam rica rica kemangi

shofa Abizar Faraz
shofa Abizar Faraz @shofa3090
Banjarmasin

Kesukaan paksu ini enak bgt ini berhubung paksu ga suka trlalu pedas jd gak pke cabe keriting...selamat mencoba

Ayam rica rica kemangi

53 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan paksu ini enak bgt ini berhubung paksu ga suka trlalu pedas jd gak pke cabe keriting...selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 org
  1. 1/2 ekorayam uk sedang
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawah putih
  4. 2 batangserai(geprek)
  5. 1 ruaslengkuas(geprek)
  6. 1/2 onscabe merah besar
  7. Bbrp biji cabe rawit sesuai selera
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ikatkemangi
  12. Dan jeruk nipis utk ayam nya

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan lumuri dgn jeruk nipis

  2. 2

    Lumuri garam diamkan sbntar lalu goreng stngah matang tiriskan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk,serai,lengkuas

  4. 4

    Panaskan minyak lalu masukan bumbu yg dhaluskan...masukan ayam dan serai,daun jeruk,lengkuas

  5. 5

    Tambahkan gula garam penyedap rasa,,koreksi rasa

  6. 6

    Stelah hampir masak masukan kemangi aduk sbntar dan selesaaiiiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shofa Abizar Faraz
pada
Banjarmasin
hanya ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa