Kue Gemblong
Senangnya bisa berhasil bikin kue sederhana ini..karena kalo makan ga pernah cukup 1..
Dan ternyata lagi..gampang banget bikinnya..
Kue Gemblong
Senangnya bisa berhasil bikin kue sederhana ini..karena kalo makan ga pernah cukup 1..
Dan ternyata lagi..gampang banget bikinnya..
Cara Membuat
- 1
Masak santan dan air dengan 1 lbr daun pandan..tidak usah sampai mendidih,yg penting panas saja.
- 2
Campurkan tepung ketan,kelapa parut,garam dan vanili secukupnya,aduk rata lalu masukkan larutan santan yg sudah dipanaskan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Sebaiknya pakai tangan saja jadi bisa terasa tekstur yg pas. Adonan yg pas adalah tidak terlalu padat juga tidak terlalu lembek..Dan saat dibentuk,bentuknya tetap.
- 3
Bentuk lonjong dan goreng dengan api sedang cenderung kecil karena kue ini cepat matang.
- 4
Gula merah diiris dan dicairkan diatas kompor,masak dengan 1 lbr daun pandan..matikan api dan tambahkan sedikit vanili bubuk.
- 5
Terakhir masukkan kue gemblong yg sudah digoreng kedalam adonan gula merah cair,aduk sampai tercampur rata..Siap disajikan. Percaya deh,ga akan cukup 1,2,3,4......😀😀😀
- 6
Adonan kue tidak perlu digoreng semua,bisa disimpan di wadah dan masukkan kulkas. Bisa tahan 2 hari..✌
- 7
Kue nya lembuut dan ada crunchy2 nya gitu pas dimakan..disimpan sampai besok juga masih enak dimakan. Beda sama beli diluar kadang didiemin bentar aja udah keras kue nya..ini saya coba dulu pas jadi gorengan pertama nya..belum di campur gula aja udah enak.. 😀
Resep Serupa
-
Kue Gemblong Kue Gemblong
Sewaktu saya kecil, kebetulan saya tinggal didekat kampung Betawi.. kue Gembong yang saya pernah makan watu kecil hmmmmm nikmat gurih manis dan lembut kenyal.. kali ini saya mau berbagi resep yang kebetulan saya dapat dari mpok Miah tetangga saya dulu.Untuk lebih jelasnya bisa di klik channel : our Kitchenhttps://www.youtube.com/watch?v=axUJ4o0nVC4
-
Kue Gemblong Kue Gemblong
BismillahGa terbayang kalau ternyata membuat kue gemblong sesimpel ini. Dulu mikirnya pasti buatnya ribet harus balurin satu2 dengan gula. Juga gak pernah terfikir bahwa gemblong dimasak menggunakan santan, tahunya hanya dengan kelapa parut saja. Akhirnya coba mengeksekusi untuk sarapan... Alhamdulillah seisi rumah suka semua..malah pada minta dibuatkan lagi. Saya buat bulatan2 gemblongnya tidak sebesar yang dijual di stasiun2 yaa(hihihi....suka ngiler liat gemblong yg dijual abang2 di stasiun atau di perempatan lampu merah)... Sekalian ikut challengenya #CABEKU #bamasakjosantan....ayo kita buat gemblongnya....💪💪Source : Lucyana Uci#cookpadcommunity_bekasi#Rumms_Culinary
-
Kue Gemblong Kue Gemblong
Bismillah..... Assalamu'alaikum.Aku #PilihMasak Cemilan jadul satu ini karena mengingat kan saya akan kampung halaman 😇namanya juga di kampung 🤭cemilan yang dijual di sekolah/warung deket rumah ya gak jauh dari gorengan/jajanan pasar😜kalo dulu taunya beli doank🤭sekarang sudah bisa bikin sendiri ceritanya 😁walaupun kudapan kampung😬tapi kudapan satu ini termasuk jajanan tradisional Indonesia yang wajib kita lestarikan tentunya 🥰sebagai negara yang kaya akan budaya, suku, bahasa dan adat yg berbeda beda 😊kita harus bangga karena negara kita juga punya banyak kudapan yang beraneka ragam tentunya 😋Source : Sobat Dapur#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#Resolusi2022#JajananTradisional#KueGemblong
-
Kue Gemblong Kue Gemblong
Source:Desriayu.enak ini lembut banget ini panas panas saya fotoin. Seketika langsung ludes😀.saya bikin setengah resep.ini resep aslinya saya sertakan #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
-
Kue Gemblong Kue Gemblong
Kue tradisional ini rasanya lezatt banget deh😘😘👌☕. Whether the tastes sweet or salty...Both are equally delicious😋😋 Empuk..manis..wangi..gurih. Resepnya simple ...🌹. No meletus waktu di goreng😀😝
-
-
kue gemblong kue gemblong
gemblong ini camilan favorit waktu kecil. ada yg ketan putih ada juga yg ketan hitam. sayang tepung ketan hitan susah dicari
-
-
-
Kue Gemblong Traditional Kue Gemblong Traditional
Saya di Bali jarang menemukan jajanan traditional Jawa, dan saya sangat menyukainya jajanan traditional jawa dan bikin ketagihan untuk membuat jajanan seperti ini ❤❤❤Kali ini sy bikin dengan bahan seadanya saja di rumah, takaran kami kali ini menggunakan sendok. dan alhasil alhamdullillah enak dan manisnya pas.#kuegemblong#Kuegetas#Kuetraditional#cookpaddapurnea#pejuanggoldenapron3#memasakbersamacookpad
-
Kue Gemblong Betawi Kue Gemblong Betawi
Bismillah ...Minggu kali ini tema posbar GAS 2025 Masakan Betawi. Sebagai orang yang masa kecilnya pernah tinggal di lingkungan Betawi, karna ibuku adalah blasteran Sunda Betawi. Jadi aku lumayan hafal dengan masakan khas Betawi. Begitu juga dengan kudapannya yang enak-enak dan unik. Nah, salah satu kudapan atau jajanan Betawi yang dulu sering dijajakan oleh "Mpok" penjual nasi uduk, adalah Kue Gemblong. Kue ini berbahan dasar tepung ketan putih, kadang bisa juga pakai ketan hitam, yang dicampur dengan kelapa parut yang agak banyak, sehingga rasanya gurih, dibalut dengan salut gula merah/gula aren yang tebal. Hmmm rasanya seperti nostalgia saat menyantap kudapan ini 🤤#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Palembang
-
Kue Gemblong Betawi Kue Gemblong Betawi
Hari ini takjil untuk berbuka puasa, berbahan dari tepung ketan putih dan Gula merah.Kue gemblong Betawi ini manis semanis aku 🤭Walaupun penampilan di luar keras namun saat digigit empuk loh. Dulu Almarhumah Ibu mertuaku suka bikin gemblong untuk bakulan setiap harinya.Yuk cobain resepku ini.#CocomtangPost_BermainTepung23#AgenKebaikan#30HariBerbagiTakjil#KreasiTakjilRamadan#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#BerbagiKebaikan#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar