Instruções de cozinha
- 1
Lavar e cortar a beringela ao meio
- 2
Passar a faca 3 ou 4 vezes nas metades, para o tempero penetrar
- 3
Colocar num pirex untado
- 4
Amassar o alho, e passar com o sal, limão em cima das beringelas
- 5
Por cima colocar pedacinho de manteiga
- 6
Levar ao forno por 20 minutos a 180°
- 7
Quando assada, antes de servir, colocar um filete de óleo de oliva.
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