Ayam Rebus (Pek Cam Ke)
-
Ester Lamda“Enak, thank you resepnya 😊” -
yurieeMembuat resep ini -
Antoine A. P.“Selamat sore....mau setor recook.....Sudah dimasak 3 hari yg lalu sih.....trial pertama berhubung lagi berniat masak nasi hainam hehehe....hasilnya pada sukaaa....rasanya passss. Kata suami enak.... 😋 Terima kasih banyak untuk resepnya.... 🙏” -
Nur Sabatiana“Cii...setor rikuk...ijin reshare yapp buat PR..tq😘” -
Wilda Wily“Pagiii cicans... Setor ayam rebusnyaa... Enaaak gurih ditabur bawang pth goreng 😋😋 thanks resepnya ci.. Ijin reshare yaa 😘😘” -
Agit Diyanita“makasih lagi resepnya mba, 🙇ini bikinnya barengan sm yg nasi hainam.super duper yum yum.”
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
▪23.04.18▪
Ayam rebus/Pek Cam Ke biasanya dijadikan pendamping nasi hainam. Dicocol pake sambal jahe/sambal rawit semuanya enak!
Utk resep lengkap nasi hainam & kuah sop bakso bisa dilihat di poatingan sebelumnya ya..
Lets Cook!😘
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan air di panci, campur semua bahan kaldu ayam jadi 1. Rebus selama 45 menit sampai sari keluar (setelah mendidih, godok api kecil). Buang busa di permukaan kaldu. Sisihkan 750 ml utk nasi hainam. Sisa utk dijadikan kuah sop (buang semua bekas rebusan jahe & bawang putih).
- 2
Aduk rata bahan olesan. Begitu ayam diangkat, panas2 langsung beri olesan. Diamkan sampe hangat..
Potong ayam sesuai selera. Tabur dengan bawang putih goreng. Siap disajikan dgn cocolan rawit kecap.
- 3
Bawang putih goreng: panaskan minyak, masukan bawang putih cincang. Tumis sambil diaduk. (Api kecil). Hingga harum & bewarna kuning. Angkat, tiriskan.
- 4
Voilaa..Ayam Rebus (Pek Cam Ke) is ready!😍😍
Reaksi
Ditulis oleh
Follow my instagram for more recipes @mellisa.hartanto (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘
Lebih banyak Resep Serupa
Ayam Rebus (Pek Cam Ke)
Kemarin pulang gereja saya mampir ke pasar mau beli ayam kampung, karena niat banget mau bikin nasi hainan dan ayam rebus buat di hari Minggu. Sayangnya ga dapet ayam kampung, jadi pake ayam biasa potong 8. Bagian sayap dan leher saya pakai utk nasi Hainan, bagian yg berdaging banyak saya pakai buat ayam rebus.Utk resep ayam rebusnya saya pakai resep Bu @kristinaheryawati. Bikinnya mudah banget, hasilnya wangi dan gurih dari minyak bawangnya ini. Cocok banget deh dimakan pake nasi Hainan 💕 Untuk kuahnya saya tambahkan pakcoy supaya sekalian ada sayurnya, tapi hampir telat difotonya 😅#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Bandung
Ayam Rebus (Pek Cam Ke)
Minggu tlah tiba, saatnya stay at home nggak keluar, masak yang sekiranya bakal ludes buat makan pagi & siang 3 orangPernah cookmark resep ayam yg gampil ini dari Akun Melz Kitchen. Bikin resep ini bebarengan sama NASI HAINAM (Rice Cooker) ya.Jadi air rebusan ayam, saya jadikan air buat masak Nasi Hainam (di resep lainnya)Dan, ayam rebusannya saya taruh di tatakan rice cooker lagi saat masak nasi biar agak empuk (sy pake pinggan tahan panas)
Nasi Hainam (Authentic)
▪23.04.18▪Saya sudah pernah share nasi hainam versi simple/rice cooker. Nah..menjawab request utk yg asli, kali ini sy share resep keluarga. Kakek sy asli orang Hainam (RRC). Jadi soal rasa dijamin authentic!Lets Cook!😘
Pak cam kue (ayam rebus)
Bikin ayam ini gara2 kepingin masak nasi hainam.. jadi sekalian aja deh bikin ayam rebus n pakai kaldunya untuk bikin nasi hainam..Kalau masih sisa juga kaldunya bisa dipakai utk bikin kuah lagi. Kali ini skalian bikin kuah rumput laut dari sisa kaldu rebusan ayam ini. ( Resep sop rumput lautny sudah pernah di posting sebelumnya)#PejuangGoldenApron2
Ayam Kuah Kecap (Oriental)
▪09.03.18▪Bisa dibilang ini one of my "comfort food". Masakan rumahan dari masa kecil dulu hehe..Perpaduan manis gurih wangi jahe. Unik bgt! Bisa dibilang ini mirip semur tapi gaya oriental haha..😀Kalo dinginepin makin yahud!.Kuahnya siram ke nasi, lalu ayamnya disuwir cocol cabe rawit potong kecap asin. Atau mau simple pake sambal botolan jg enak..Lets cook!😘.Tips: kalau suka bole masukan telor rebus.
Ayam Rebus (Pek Cam Ke)
Enaaaak banget Ayam Pek Cam Ke! Berasa makan di restoran! Bakal jadi salah satu menu fav keluarga 😍 Recommend!Source : Melz Kitchen
Ayam Rebus (Pak Cam Ke)
Ayam Rebus disajikan dengan nasi hainam, kesukaan anak-anak saya. Gunakan air rebusan ayam untuk memasak nasi hainam. selamat mencoba 😙
Ayam Rebus (Pek Cam Ke)
Oct11, 2018Bikin ini udh lama tapi blm tayang ternyatah... Step nya aku copas dr ci melz yaa (malas ketik 🙈) ini simple cepat n mudah bgt.. Tapi rasanya yummmSource: Melz Kitchen
Ayam Rebus (Pek Cam Ke)
Hari ini masak nasi hainam, kebelannya ayam rebus deh heheUntuk resep nasi hainam silakan lihat di kumpulan resepku...😊
Nasi Hainan dan ayam rebus siram
Nasi gurih ini enak banget.Dimasak memakai kuah kaldu ayam kampung.Semoga cara di bawah ini mudah dimengerti ya.Jadi ada 3 bahan yang dibuat:1. Nasi hainan2. Kuah kaldu untuk sajian3. Ayam rebus siramHappy weekend 🎉
Ayam rebus pekcamke
Ayam rebus pekcamke enaknya makan dengan nasi hainam, nasi putih dan bubur juga bisa....Bisa juga buat topping sejenis mie yang berkuah, seperti ayam 😋😋😋
Ayam Rebus
Waktu arisan di rumah saya kemarin, metua masakin nasi hainam komplit dengan ayam rebus dan sup bakso.. ini resep ayam rebus ala mertua saya:#alacicijen
Ayam Pek Cam Ke
Suami suka banget makan ayam pek cam ke, biasanya sy kukus aja.. kali ini rikues suami pingin kaya di resto, jahenya dan bawang putihnya mau digoreng, ayam disuir. Emang lebih enak kalo bawang putih dan jahe digoreng. Sedap bangett. Cuss masakk.#berburucelemekemas #resolusi2019
Ayam Rebus Cabik
Ayam rebus ini adalah salah satu masakan Chinese food, cocok untuk dimakan dengan nasi Hainan. Tapi dengan nasi putih pun sudah cukup menggugah selera 😋. Apalagi dicocol dengan sambal khas Hainan. Next akan saya share resep sambal dan nasi Hainannya. Ayooo Bun silahkan dicoba. 😍
Bakso Sehat (Balitaku)
Bakso andalanku utk si bungsu di rumah..sekali bikin sekalian utk stok hehe.. Satu resep ini bs dpt skitar 25 bh bakso! Hemat & sehat tentunya..yess! 😄Sy sengaja pake ayam+telor kampung ya..kalo mo pake ayam negeri jg gpp.Bikinnya cepat dan rasanya jg uenakkk!! Org dewasa aja suka, apalagi anak2?😘Super recommended!👍😍Lets Cook!😄
Ayam Rebus (Pe Cam Ke)
Support posting untuk kopijos cookpad community Yogyakarta..posbar masakan chinesse food 2025..happy imlek untuk semua teman yang merayakan..Gong xi gong xi....#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#KopiJos_MasakanChineseFood2025#ChineseFood2025
Nasi Hainam (Rice Cooker)
▪17.08.17▪Tiba2 kepengen makan nasi hainam.. cuma ngebayangin proses yg panjang (sekitar 3 jam), langsung cari cara simple & cepat. Yes, cukup 30 menit nasi hainam wangi enak uda siap dimakan hahaha..😉Oya, ini sy bikin rice cooker kecil ya..kalo mau byk tinggal pake rice cooker besar & resepnya dikali dua..Nanti kalo uda sempet pasti sy share yg versi asli berikut lauk+sambal jahe (kebetulan kakek saya asli dari Hainam-China)..Ingat hrs pake ayam kampung, cari yg banyak lemaknya..ini rahasia nasi hainam enak wangi.Lets Cook!😘
Pek Cam Ke (Ayam Rebus)
Karena mau membuat kaldu utk Nasi Hainam kesukaan anak". Jadi sekalian tercipta pek cam ke.
Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee)
Lagi punya stock ayam kampung yg lumayan melimpah, bikin ayam rebus jahe aja deh... Cuaca mendukung banget nih...yuks eksekusi.#GabungAkademiRecook
Kakap Tim Jahe Tauco
Si bungsu lg kena radang tenggorokan..😢Makannya jadi agak susah..jadi bikinin lauk yg lembut, bergizi but tasty!Pake jahe+bawang putih agak banyak, selain utk citarasa jg mengandung zat anti radang alami.It's super simple & fast!Lets Cook!😘
Ayam rebus / pek cam ke
Ayam rebus ini pake resep yang super simple, jadi semua org pasti bisa buat
Ayam Rebus Jahe / PakCamKeh
Anak2 susah banget disuruh makan ayam kampung, alesan nya keras dan susah dikunyah, tapiiii kalo sy bikin rebus jahe kaya gini pada rebutan
Nasi Tim Ayam
Source: seto_beri#SatuResepSatuPohonResep tumisan ayam utk nasi tim ini juga bisa dijadikan topping mie ayam.Tinggal rebus dan tiriskan mie telur kering. Aduk2 dgn kecap asin dan minyak bawang. Taburi tumisan ayam, daun bawang, kasih sambal dan saus. Jadi deh mie ayam!
Pangsit Kuah Balitaku
Saya biasa bikin ini utk stok sekalian.. tiap bungkus sy isi 8 pangsit (utk 2x mkn), lalu simpan di freezer. Tiap mo dipake tinggal dikeluarin hehe..Si bungsu suka sekali..sampe kadang2 kalo dikasi pake nasi, eh..nasinya dicuekin. Pangsitnya doank dimakanin.. hehe..Lets Cook!😄
Ayam Pek Cam Kee / Ayam Rebus Polos / Ayam Garam #pr_cincaylaah
#pr_cincaylaah #ibubaimmasakSource : mba Agit D.Ada 3 potong ayam pejantan buat Baim, bingung dimasakin gimana, akhirnya nyoba bikin ayam rebus ala chinese food ini sekalian bisa utk setoran PR juga 😊 Alhamdulillah
Nasi merah ayam ala ala me
Menu diet lagi kita 😍Masih dalam rules less sugar yaa special for my moma 😘 Enak tapi tetep simple pokoknyahh 😁 Yang mau coba monggo 🙏Bahan nasi merah :Beras merah 500gramAir kaldu ayam secukupnyaKaki ayam kampungMinyak wijen 2 sdmSambal :Cabe merah 10Cabe rawit 5Jahe 1/2 ruasBawang putih 1siungKuah :Air rebusan ayam kampungTopping :Bawang putih 10 siung cincang goreng api kecil sampai golden brownAcar timunCara :#menudietenak
Nasi Ayam Hainan
Source : Xander's Kitchen +JTT dengan modifikasi.Jadi kalo resep ce Xander ayamnya cuma direbus sama jahe saja nasinya lebih lengkap bahan2nya klo resep jtt bumbu ayam rebusnya lebih lengkap jadi nasinya tinggal dimasak dengan kaldu ayamnya.Foto nasinya pas pakai resep ce xander ini,hari ini masak lagi tapi pakai resep jtt.#Cookpadcommunity_PangkalanBun
Sop Jagung Balitaku
Sop jagung sehat bergizi & enak utk si bungsu.. bikinnya cepet tinggal cemplung2.. Happy tummy happy baby!Lets Cook!😄
Ayam hainan / ayam kukus
Ada ayam kampung ga terlalu besar, pengen di kukus, sebenarnya kaya nasi ayam hainan gitu, tp krn Lagi ga makan nasi jadi cuma di kukus gitu aja, sisa kuah nya tambah kan tahu jdi nikmat#dapurmamarafif#PejuangGoldenBatikApron
Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus)
Aku pernah buat resep sop ayam dua bumbu. Naah ini sebetulnya sama hihi ku padukan dengan resep ayam hainan yang pernah ku share juga. Udah lama gak buat ini tiba tiba kepikiran. Mumpung ada ayam, berniat buat nasi hainan lalu kayaknya enak dikombinasi pake ayam ini. Sekalian air kaldunya bisa buat bikin Nasi Hainan kaan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4801176
Komentar