Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 potong
  1. 2 sdmrebon
  2. 120 gramtepung terigu
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 250 gramtempung kanji
  5. 200 mlair panas
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdmgaram halus
  8. 1 sdmminyak sayur
  9. Bahan cuka :
  10. 300 mlair
  11. 150 gramgula merah
  12. 1 sdtasam jawa
  13. 2 siungbawang putih
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan rebon, sisihkan.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, tepung beras, rebon dan garam ke dalam mangkok.

  3. 3

    Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

  4. 4

    Setelah agak hangat, masukkan telor dan minyak sayur.

  5. 5

    Maaukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sampai kalis.

  6. 6

    Bentuk adonan sesuai selera.

  7. 7

    Panaskan air dalam panci dan diberi sedikit minyak sayur.

  8. 8

    Rebus adonan yg telah dibentuk sampai mengambang, tanda sudah matang.

  9. 9

    Bahan cuka : haluskan bawang putih dan garam, rebus bersama air, asam jawa dan gula merah.

  10. 10

    Masak sampai mendidih.

  11. 11

    Penyajian : potong2 adonan tp jangan sampai terpisah, goreng sampai berwarna kecoklatan.

  12. 12

    Pempek Dos siap dinikmati.

  13. 13

    Jadinya banyak.

  14. 14

    Re cook 07052018

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puti Hapsari Susatrio
Puti Hapsari Susatrio @cook_10159215
pada
Serang - Banten

Komentar

Resep Serupa