Churros maknyus

Evelyn Meliana
Evelyn Meliana @evelmel

Awalnya pingin buat dessert di rumah. nah kebetulan pas liat didapur ada tepung, telur, mentega jadi punya ide buat bikin churros

Churros maknyus

Awalnya pingin buat dessert di rumah. nah kebetulan pas liat didapur ada tepung, telur, mentega jadi punya ide buat bikin churros

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 35 gramtepung segitiga
  2. 40 gramtepung cakra
  3. sejumputgaram
  4. 1/2 sdmgula
  5. 50 grammentega
  6. 125 mlair
  7. 1 butirtelur
  8. 2 lembarpiping bag atau plastik segitiga
  9. 1 buahspuit berbentuk bintang
  10. secukupnyaGula halus

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan

  2. 2

    Masukkan mentega, garam, gula, air ke dalam panci kemudian panaskan hingga mentega leleh

  3. 3

    Masukkan 2 jenis tepung ke dalam panci tsb

  4. 4

    Aduk hingga tidak ada gumpalan tepung sedikit pun dengan api kecil

  5. 5

    Pindahkan adonan yang sudah jadi ke dalam baskom/mangkok

  6. 6

    Aduk hingga suhu adonan menjadi suhu ruang

  7. 7

    Tambahkan telur ke dalam adonan, kemudian aduk hingga merata

  8. 8

    Masukkan adonan ke dalam piping bag 1 yang ujungnya sudah dipotong.

  9. 9

    Ambil piping bag ke 2 lalu masukkan spuit dan piping bag 1 (adonan) dan gunting ujung piping bag ke 2

  10. 10

    Siapkan minyak goreng

  11. 11

    Tekan piping bag agar adonan keluar di atas minyak +- 30-40cm dan potong menggunakan gunting. Goreng hingga keemasan.

  12. 12

    Angkat dan tiriskan.

  13. 13

    Susun diatas piring saji dan taburi dengan gula halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evelyn Meliana
Evelyn Meliana @evelmel
pada

Komentar

Resep Serupa