Pepes Tempe Kemangi

Ibu Isnanovia
Ibu Isnanovia @cook_krisnan22
Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Setiap senin suami request supaya kita "meatless monday". Sebagai salah satu tanda kita dukung program racing extinction 😁. Agak aneh sih awalnya karena kita gak makan daging dan smua produknya (ex; telur,keju,susu.dll) alias vegetarian. Jadi aku bikin aja deh pepes tempe sama bobor bayem..uhuuu dia nambah..yang mau resepnya ini dia😉

Pepes Tempe Kemangi

Setiap senin suami request supaya kita "meatless monday". Sebagai salah satu tanda kita dukung program racing extinction 😁. Agak aneh sih awalnya karena kita gak makan daging dan smua produknya (ex; telur,keju,susu.dll) alias vegetarian. Jadi aku bikin aja deh pepes tempe sama bobor bayem..uhuuu dia nambah..yang mau resepnya ini dia😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 papantempe semangit (tempe kemarin dan dihaluskan)
  2. 5 btrbawang merah
  3. 10cabe rawit merah
  4. 1 ikatkemangi (ambil daunnya saja dan dibersihkan)
  5. 1 1/2 sdtgaram
  6. 1sch terasi abc (dibakar sebentar)
  7. 1/4 bulatangula merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu2

  2. 2

    Campur bumbu halus dengan tempe yang sudah dihaluskan dan kemangi

  3. 3

    Bersihkan daun pisang dan masukan adonan pepes. Gulung dan tahan dengan tusuk gigi / lidi. Kukus selama kurang lebih 15-20 menit. Sudah matang tiriskan dan sedikit dibakar/dipanggang supaya ada aroma daunnya. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Isnanovia
Ibu Isnanovia @cook_krisnan22
pada
Karawang, Jawa Barat, Indonesia
Belajar masak dengan simpel😉
Lebih banyak

Komentar

Teguh
Teguh @cook_8048850
Klo nenek saya tanpa di kukus alias cuma di bakar di atas genteng dan di bawahnya cuma bara tanpa api menyala... Dan rasanya TOP 👍😬😬😬

Resep Serupa