Kacang hijau simpel n yummy.. 😄

1 orang berencana membuat resep ini
Huda Abdat
Huda Abdat @HudaAbdat
surabaya

Sekilas memang nampak seperti gule kacang hijau,, tapi ini beda.. bumbunya simpel bgt n g ribet.. 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 1/4 kgkacang hijau, cuci bersih
  2. 8 bjbawang merah
  3. 5 bjbawang putih
  4. 1/2 sdmjinten halus
  5. 1 bjkunir
  6. 1 bjtomat
  7. 1 bngkssantan kara
  8. secukupnyagaram
  9. sedikitgula
  10. secukupnyaminyak untuk menumis (saya pake minyak zaitun)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus kacang hijau

  2. 2

    Rajang bawang merah.. blender halus jinten, bawang putih dan kunir..

  3. 3

    Panaskan minyak,, lalu masukkan bawang merah.. tumis hingga layu.. lalu masukkan bumbu halus.. tumis sampe berminyak dan tanak..

  4. 4

    Jika kacang hijau sudah mulai pecah, masukkan tomat yg sdh dibagi 4 dan santan..

  5. 5

    Jika bumbu sudah tanak,, campurkan dengan kacang hijau.. tamahkan gula dan garam.. masak sebentar dan matikan api..

  6. 6

    NB: cek air klo terlalu kental bisa ditambahkan air,, dan jgn terlalu encer jg.. nnti g berasa bumbunya.. 😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Huda Abdat
Huda Abdat @HudaAbdat
pada
surabaya
no body is perfect
Lebih banyak

Resep Serupa