NASTAR BERAS (Nastar Gluten Free)

Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
Pare Kediri

Karena terbuat dari tepung beras. Yupp...tepung beras. Ternyata enak jg. Hasilnya ngeprul jg

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
30 porsi
  1. BAHAN ISI:
  2. 1 buahnanas matang, kupas dan parut
  3. 300 grgula pasir
  4. 1 sdtasam sitrun (sy tdk pake)
  5. BAHAN KULIT:
  6. 200 grtepung beras
  7. 200 grmargarin
  8. 4 sdmgula halus
  9. 150 grkeju parut
  10. 2 butirtelur, kocok lepas
  11. OLESAN:
  12. 2 butirkuning telur, kocok lepas

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    ISI: Campur nanas, gula dan asam sitrun. Masak di atas api sedang sampai mengental. Angkat dan dinginkan.

  2. 2

    KULIT: Masukkan dalam food processor tepung beras, margarin, gula halus dan keju. Putar perlahan dg sesekali dimatikan smp tercampur rata.

  3. 3

    Pindahkan dan tuang adonan ke wadah, masukkan telur dan aduk rata dg spatula. Jgn diuleni. Diamkan selama 10 menit.

  4. 4

    Ambil 1 sdt adonan. Pipihkan dan beri isi. Bulatkan.

  5. 5

    Susun kue dalam loyang. Oven dg suhu 140°C smp matang sekitar 20 menit.

  6. 6

    Oleskan permukaan kue dengan kutel. Panggang lagi smp berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan dinginkan.

  7. 7

    Simpan dalam toples dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
pada
Pare Kediri
Dulu..duluuuuu skali gak suka baking. Gara2 iseng ikut demo baking skrg "jatuh cinta" dg baking. Ini hasilnya. :)
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa