Apple Strudel
Salah satu my favorit pastry. Berawal dari munculnya lagi Apple pie mcD, akibat beloman kesampean untuk beli, nostalgia rasanya yang kaya dulu, jadi cari ide baca-baca resep di Cookpad, simpen resep-resepnya mpe lupa dan keingetan lagi untuk buat dan tara..jadilah Apple strudel ini. Rasanya yang manis, asem, wangi cinnamon-nya itu dan cunchy dari apelnya..hhmm..yummy. Sempat buat ini untuk ikut meramaikan Bazaar open house sekolah, alhamdulillah sold out duluan karena bikinnya juga limited 😂 Pas buat ini saya lupa menghitung berapa jumlah hasil jadinya sebanyak apa, tapi yang jelas satu kotak pastry itu saya pakai semua.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Dinginkan pastry dalam suhu ruang, lalu potong-potong bentuk persegi panjang hingga sheet habis.
- 2
Untuk isian: cuci bersih apel, kupas lalu potong dadu kecil.
- 3
Siapkan wajan teflon, lalu tumis apel dengan butter selama 2 menit. Lalu masukkan perasan lemon aduk hingga rata.
- 4
Masukkan gula, garam, palm sugar, aduk hingga rata, lalu tes rasa, apa bila kurang tambahkan. Setelah meleleh dan tercampur rata, lalu masukkan 2 sdm terigu, aduk hingga mengental, matikan kompor, sisihkan.
- 5
Di atas meja, taburkan terigu dan giling pastry untuk melebarkan sedikit. Taruh isian apel secukupnya, tak lupa beri olesan putih telur di pinggiran pastry, lipat dan rekatkan. Setelah merekat lalu tekan-tekan pinggiran pastry dengan garpu lalu kerat-kerat bagian atasnya.
- 6
Susun pastry yang telah diisi di atas loyang yang telah dioles Carlo / margarin, lalu olesi atasnya dengan campuran kuning telur dan susu uht lalu taburi gula secukupnya
- 7
Masukkan dalam oven yang telah panas dengan suhu 180C, selama 25-30 menit dengan api atas bawah (tiap oven bisa berbeda waktu kematangan, pahami oven masing2)
- 8
Setelah matang, angkat, tunggu dingin suhu ruang dan sajikan.
- 9
Enjoy your 🍎 strudel
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Apple strudel Apple strudel
kali ke 2 bikin kulit pastry, bisa di bikin macem2.. kali ini di bikin apple strude.aq tulis resep puff pastrynya dl ya..
-
Apple Strudel 🍎 Apple Strudel 🍎
Ini juga salah satu resep lama yang belum di upload. Buatnya udah berbulan2 yang lalu. Awal Januari kalo ngga salah.Ini caption hari itu:Melengkapi koleksi resep Strudel saya, kali ini buat Apple Strudel. Strawberry Strudel udah, Banana Strudel juga udah. Masih punya beberapa lembar puff pastry di freezer. Kebetulan punya apel Fuji. Di buat Apple Strudel aja. Isian Apple Strudel ini mirip dengan Apple Pie. Saya sih suka yang begini. Segerrrr👍🍎
-
Apple Struddle super simpel Apple Struddle super simpel
Berawal dari suami pengen Apple struddle tapi belinya jauh dan di kota ku tinggal ga ada yang jual. Buka2 freezer ada puff pastry siap pakai. Langsung eksekusi!
-
Apple Struddle Mantul Apple Struddle Mantul
Apple struddle untuk breakfast enak banget loh, buatnya juga cepet dan ga ribet. O yah ini aku buat untuk 1 org moms.. ukuran jadinya : lebar sekitar 6 cm panjang 20 cm.Kalo mau buat beberapa tinggal sesuaikan aja yah. Sambil minum teh panas, mantul ni rasanya. 😄
-
Apple Strudel Apple Strudel
Bikin apple strudel karena sisa bahan2 apple pie jadi daripada gak kepake jadi bikin apple strudel aja karena bikinnya sangat cepat dan praktis apalagi cuma menggunakan pastry puff yang sudah jadi 😊
-
Apple Strudel Apple Strudel
Memiliki suami yg suka berbelanja & istri yg suka berantakin dapur itu merupakan kebahagiaan kuadrat pangkal sembilan dalam rumah tangga. Terbukti ketika sang pacar yg pulang dr kantor datang membawa 2 kantong plastik Food Hall berisi bahan2 baking & setumpuk pastry puff.Lantas deh woman insting ala emak2 yg kegatelan liat puff pastry lsng beraksi ngeberantakin dapur. Dan dalam hitungan kurang dari 60 menit tiba2 para tetangga dari timur ke barat semuanya berteriak.Berteriak ??iya .. berteriak !!ada jg yg lari sambil membawa selang air !!!Ya .. mereka semua berteriak lantaran menunggu jatah preman dapur, dikarenakan Wangi puff pastry saya yg sangat menggoda iman mereka semua 😅Finally ... pas saat hujan turun, Alhamdulillah semua para tetangga duduk2 syantiieek di depan teras rumah minum teh & kopi sambil menghabiskan dengan sadar semua Apple Strudel beserta oven saya yg msh hangat .
-
Apple Strudle Apple Strudle
Siapa Suka Pastry Nyuukk kita buat ::::Apple Strudle adalah salah satu nama hidangan tradisional khas negara Austria yang biasa disajikan sebagai makanan penutup.Untuk pecinta pastry wajib nyoba buat, salah satunya Apple Strudle ini. Kulit pastry yang renyah beraroma butter dan potongan buah Apel serta rempah-rempah yang juicy banget.@lovekitchens24
-
Apple Strudel Apple Strudel
Apel sama cinnamon klo dijodohin apa sih yg gak enak? Dimakan anget anget sambil ditemenin segelas kopi ☕😍Nah resepnya dapet dari sajiansedapTp kulitnya saya pakai kulit puff pastry yg sudah jadi ya.. Syang abisnya, dlm rangka penghabisan xixixixi 😜Yuk ah lgsg ke resep 😉
-
Apple Strudel Apple Strudel
Bikin Apple Strudel untuk cemilan keluarga pake kalo saya pake kulit pastry yg instan supaya cepet#GenerasiAprontis#bekaldarirumah#PilihMasakUntukSuami#PilihMasakUntukAnak#PilihMasakUntukKeluarga#BekalSatSet#ApelMinggu ke - 40
-
Apple 🍎strudle Apple 🍎strudle
Ada sisa 1 buah apel fuji... mau diapain ya. Anak2 minta bikinkan apple 🍎 pie seperti di mc D... jadilah cari2 resep simple di cp. Langsung eksekusi walaupun tanpa kismis...Source : rose shanty
-
Apple Strudel Apple Strudel
Buat apple strudel pakai resep dari bunda Ei dari bandung enak banget buat nya juga mudah karena pakai puff pastry dari Edo tinggal potong2 isi lipat selesai. Pagi udah buat, sore buat lagi hanya beda bentuk
-
Apple Strudel Apple Strudel
Ana doyan sama yg namanya Pastry. Nah kali ini ana juga intip resep nya Mba keko Risti...jangan bosan ya Mba di Re-cook lagi hehe...😉✌#Re-cook: Keko Risti
Komentar