Opor ayam bumbu kuning

Yani Ramadhani
Yani Ramadhani @mamiya98

Pertama kali masak opor ayam dari resep mamah dan alhamdulillah enak. Selamat mencoba! 😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 butirkentang
  3. 1/4santan kelapa
  4. Peyedap rasa
  5. Garam
  6. Sedikitmicin
  7. Gula putih
  8. Daun serai
  9. Daun salam
  10. Secukupnyaair
  11. Bumbu halus :
  12. 3 siungbawah merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. Cabe merah (kalau mau pedes)
  15. 4 butirkemiri
  16. Ketumbar
  17. Jahe
  18. Lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun serai dan daun salam sampai harum

  2. 2

    Masukan santan daging dan kentang lalu tambahkan sedikit air (biar ga terlalu kental)

  3. 3

    Masukan peyedap rasa gula dll. Koreksi rasa dan tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Kalau sudah matang masukan ke wadah dan bisa memasukan bawang goreng (sesuai selera) dan opor pun siap untuk dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yani Ramadhani
Yani Ramadhani @mamiya98
pada

Komentar

Resep Serupa