Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan patin(bersihkan, lumuri jeruk nipis)
  2. 1 buahbawang bombay (iris)
  3. daun bawang secukupnya (iris)
  4. sesuai seleracabe rawit
  5. jahe,geprek
  6. lengkuas, geprek
  7. serai
  8. bumbu halus:
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 ruaskunyit
  11. secukupnyalada
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula
  14. 700 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay hingga harum, masukan bumbu halus tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukan jahe lengkuas & serai, aduk sebentar.

  3. 3

    Masukan air, aduk&tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukan ikan patin, cabe rawit, garam & gula, masak hingga patin matang.

  5. 5

    Masukan daun bawang, aduk sebentar, sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rizkavidya
rizkavidya @cook_2593110
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa