Buncis Kriuk-Kriuk

Amalia Rizky
Amalia Rizky @amaliakyo17
Karawang, Jawa barat

Saya punya baby usia 13 bulan yang lagi mogok makan, maunya makan kerupuk doang, kan sayanya pusing. Muter otak biar nutrisi dia tetep terjaga, jadilah saya buat camilan sehat. Alhamdulillah baby doyan, eh ayahnya juga doyan. Solusi anak males makan sayur juga nih, Moms! Super gampaaang 😋😘

Buncis Kriuk-Kriuk

Saya punya baby usia 13 bulan yang lagi mogok makan, maunya makan kerupuk doang, kan sayanya pusing. Muter otak biar nutrisi dia tetep terjaga, jadilah saya buat camilan sehat. Alhamdulillah baby doyan, eh ayahnya juga doyan. Solusi anak males makan sayur juga nih, Moms! Super gampaaang 😋😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. Baby Buncis / Buncis segar (saya sebungkus 1 ons)
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. Tepung bumbu instan 1 sachet kecil (saya pake sasa original)
  4. secukupnyaAir matang
  5. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bersihkan buncis, buang ujung, potong 2-3 bagian memanjang, cuci bersih.

  2. 2

    Campurkan tepung bumbu dengan tepung tapioka. Saya pakai perbandingan 2:5 (2 sdm tapioka, 5 sdm tepung instan). Bila tidak ingin instan bisa menggunakan tepung terigu+garam+merica+bubuk bawang putih.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya. Buat adonan kental. Tandanya ketika buncis dimasukan, buncis tercover sempurna.

  4. 4

    Goreng buncis dengan minyak panas. Masukkan satu persatu dengan tangan, agar buncis tidak lengket satu sama lain. Goreng hingga emas kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyak.

  5. 5

    Buncis kriuk siap disajikan. Selamat mencoba !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amalia Rizky
Amalia Rizky @amaliakyo17
pada
Karawang, Jawa barat
Cooking is an Art! Paling bahagia itu kalau masakan kita dimakan sampai ludes 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa