Ikan asap sambel ijo

Andra Tamimi
Andra Tamimi @cook_8140828
Surabaya

Karena biasanya ikan asap itu di bumbu santan atau dijadiin lalapan yah, bikin kreasi baru aja deh😁😁

Ikan asap sambel ijo

3 orang berencana membuat resep ini

Karena biasanya ikan asap itu di bumbu santan atau dijadiin lalapan yah, bikin kreasi baru aja deh😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongikan asap (size sedang)
  2. 5 buahtahu
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. 7 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 1 onsCabe ijo besar
  7. Cabe rawit 2 biji (kalo suka pedes Monggo dibanyakin😉)
  8. 2 siungKemiri
  9. Daun jeruk + daun salam
  10. 1 bijiSereh
  11. Laos (digeprek)
  12. 2 bijiTomat ijo
  13. Santan (bisa di pakai atau enggak), dan bisa diganti air putih
  14. Garam+gula+roico (secukupnya)
  15. Bumbu yg dihaluskan :
  16. Bawang merah
  17. Bawang putih
  18. Cabe ijo
  19. Cabe rawit
  20. Kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dulu semua bahan (ikan asap, tahu, serta bumbu-bumbu setelah dikupas)

  2. 2

    Goreng ikan asap dan tahu (sebentar aja enggak kering2 amat)

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menumis bumbu yg sudah dihaluskan dg Laos yg sudah digeprek, sereh, daun jeruk dan daun salam, tomat ijo setelah keluar aromanya masukkan santan,garam,gula,roico.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ikan asap dan juga tahunya. Tunggu 5 menit sudah bisa langsung disajikan.

  5. 5

    Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andra Tamimi
Andra Tamimi @cook_8140828
pada
Surabaya
memasak itu kesukaan😆😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa