Kremesan / Kremes renyah
Kalau habis ungkep ayam jarang banget buang air kaldunya,karena masih bisa dipakai buat bikin kremes,kalau males biasanya saya simpan dulu dikulkas air ungkepnya,bisa awet...kalau mau dipakai tinggal dicairkan.
Kalau buat 500 ml biasanya cuma pakai 1 kuning telur,tapi karena ini air kaldunya cuma 250ml nggak mungkin pakai 1/2 kuning telur ribet banget ya membaginya...jadi saya pakai 1 kuning telur sekalian...sama2 enaknya,renyah, praktis,anak2 doyan banget dimakan sm nasi anget....
Kalau untuk kokohnya,lebih kokoh pakai full resep yang 500 ml air kaldu, kuning telurnya 1,kalau mau pakai full resep Tapioka dan tepung berasnya tinggal dikali 2.
Kremesan / Kremes renyah
-
Dapur Sabeela“Bunda makasih resepnya. Sukses beraaattt. 😍😍😍😍” -
Dwiari Novianti“Hasil ku sudah jadi makasih resepnya” -
UmmuYasir | Rosdiana“Bismillah.. Recook yaa mba.. Jd satu toples full hihi tapi lupa difoto yg ini udah berkurang dimakan pas sahur tadi. Terima kasih resepnya 🌹” -
Frizka Trimurti Suci Megarani“akhiiiirnyaa bisa juga setelah beberapa kali tuang, jadine malah kaya cireng... skrng bener2 bisa jadi kremesan... hahahha alhamdulillah”
Kalau habis ungkep ayam jarang banget buang air kaldunya,karena masih bisa dipakai buat bikin kremes,kalau males biasanya saya simpan dulu dikulkas air ungkepnya,bisa awet...kalau mau dipakai tinggal dicairkan.
Kalau buat 500 ml biasanya cuma pakai 1 kuning telur,tapi karena ini air kaldunya cuma 250ml nggak mungkin pakai 1/2 kuning telur ribet banget ya membaginya...jadi saya pakai 1 kuning telur sekalian...sama2 enaknya,renyah, praktis,anak2 doyan banget dimakan sm nasi anget....
Kalau untuk kokohnya,lebih kokoh pakai full resep yang 500 ml air kaldu, kuning telurnya 1,kalau mau pakai full resep Tapioka dan tepung berasnya tinggal dikali 2.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kremes
- 2
Panaskan minyak,agak banyak tunggu sampai minyak benar2 panas....lalu tuang adonan kemes sekitar 3 genggam tangan atau disesuaikan dengan banyaknya minyak
- 3
Tekuk sesuai keinginan,goreng sampai kecoklatan
- 4
Kalau enggak mau pakai tangan bisa pakai botol plastik untuk saus/kecap yang lubangnya kecil seperti ini...nanti tinggal dipencet secukupnya dengan gerakan memutar didalam minyak panas...tapi saya pribadi lebih suka pakai tangan.
- 5
Note : menggoreng kremes minyaknya harus benar2 panas supaya adonan bisa menyebar...dan saat menuang adonan jarak antara adonan dengan minyak harus cukup tinggi.
Resep Serupa
-
Kremesan renyah Kremesan renyah
Hai bun..Siapa sih yang gak suka kremesan, apa lagi kalo di makan pakai nasi anget.Biasanya saya kalo buat kremesan selalu ada sambel gobang sama lalapan bun, mau lauk apa pun kalo ada kremesannya rasanya jadi mantep bun.Nah, Kali ini saya mau kasih resep kremesan yang kriuk dan renyah bun, renyahnya bisa sampe berhari-hari lo bun, asalkan cara penyimpanannya tepat,Ikuti langkahnya ya bun, supaya hasilnya sesuai dengan ekspetasi dan anti gagal bun,Selamat mencoba 🥰
-
-
Kremesan renyah Kremesan renyah
Masih punya kuah opor yang belum habis, akhirnya dibikin kremesan. Kriuk kriuk renyah, pendamping nasi hangat, makan jadi lahap..
-
-
Kremesan renyah Kremesan renyah
recook resep ci tintin, emang top nih resep renyah dan bikin nagih... hehe
-
Kremes renyah Kremes renyah
Suka sma kremes yg renyah, dulu sering dibuatin sma mamaku, skarang karna jauh jadi buat sndiri dan nyari resep di cookpad yg rekomended kayanya punyanya mba fitsas alias fitri sasmaya yg tinggal di ostrali 😊dan stelah di eksekusi memang renyah bgt dan ga mau berenti ngunyah si bocils alifbataku hehehe...alhamdulillah enak
-
Kremesan renyah Kremesan renyah
source: tintin reynertemen makan nasi, apalagi buat anak anak lahap bgt klo makan pake ini kriuk kriuk. klo digado juga tetep enak hehe. pernah nyoba ngga pake baking powder emg sih agak keras tapi tetep oke juga
-
Kremesan renyah Kremesan renyah
Bebikinan td siang, cape sbnrnya mata sepet tp ga bisa dimeremin... ujung²nya brantakin dapur lg deh nyoba bikin kremesan.. ini hasilnya 👆renyah bgt kriuk²....pake resepnya cici Tintin Rayner (Jawa Tengah).... mksih ya ci resepnya...By : Dapur Dien ²⁰⁰⁴¹⁸
-
Kremesan renyah Kremesan renyah
Ceritanya dari dulu pengen bikin kremesan tapi belum sempet2.. Akhirnya hari ini eksekusi juga..Ini recook kremesannya ci Tintin Rayner... Tapi aku modifikasi dikitThanks resepnya ci 😉
-
Kremes renyah Kremes renyah
Ada sisa kaldu ayam,sayang kalo sy buang,akhirnya saya coba bikin kremes,belajar dr temen yg mantan kary warung makan,dan...rasanya tak mengecewakan
-
-
Kremes renyah Kremes renyah
Resepnya saya dapat dr grup masak saya hanya bantu berbagi.. selamat mencoba😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar