Bobor Bayam Hangat Gurih

wexavea
wexavea @wexavea

Pagi dingin suami maunya yg seger tapi hangat. Nah lo.. di kulkas ada bayam.. sok masak bobor ajah..

Bobor Bayam Hangat Gurih

13 orang berencana membuat resep ini

Pagi dingin suami maunya yg seger tapi hangat. Nah lo.. di kulkas ada bayam.. sok masak bobor ajah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 ikatbayam, siangi
  2. 1 buahterong, kupas, potong dadu
  3. 1 buahlabu siam, kupas, potong dadu
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 1 literair
  7. 1 bungkussantan kara
  8. Bumbu halus:
  9. 2 butirkemiri
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 buahcabe rawit merah (opsional ya krn suami suka agak pedes)
  13. secukupnyaGaram gula kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu termasuk cabe. Cabe ini bakalan bikin rasa masakan nendang klo suka pedes. Jd ada pedes2 dikit. Aku tambahin cabe utuh juga buat mempermanis tampilan.

  2. 2

    Didihkan 1 liter air dan santan. Masukkan bumbu halus. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk2. Masukkan labu siam dan terong sambil diaduk2 tunggu hingg labu siam dan terong empuk. Masukkan daun bayam. Tambahkan garam gula dan kaldu. Aduk2. Koreksi rasa. Setelah matang angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wexavea
wexavea @wexavea
pada

Komentar

Resep Serupa