Patin Bumbu Minimalis

Retya Wanto
Retya Wanto @cook_4051742
surabaya

Istri saya minta dimasakkan ikan patin, tapi ke pasar hanya beli ikan patin, serai, daun salam, laos dan kunyit.Ayo menurutmu bisa dimasak apa?

Patin Bumbu Minimalis

Istri saya minta dimasakkan ikan patin, tapi ke pasar hanya beli ikan patin, serai, daun salam, laos dan kunyit.Ayo menurutmu bisa dimasak apa?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 2 ekorikan patin
  2. 1 1/2 cmkunyit diukur pakai penggaris
  3. 1 jempollaos
  4. 4 lembardaun salam
  5. 1 batangserai dimemarkan, saat mukul nggak usah marah
  6. 4 buahbelimbing wuluh ambil didepan rumah
  7. 2 smsaus tiram
  8. 1 stminyak wijen
  9. 2 stgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. cabai merah
  12. bawang merah
  13. bawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    kunyit, belimbing uluh, garam, gula, bawang putih(maaf lupa gak ditulis, dan bawang merah), minyak sayur di blender halus
    panaskan panci atau apa saja yg bisa dipakai, tuangkan minyak sayur, setelah panas masukkan ikan patin sambil dibolak balik, kira-kira 5 menit, siram bumbu yg sudah diblender, bolak balik setelah rata tuangkan air hingga ikan tenggelam, tunggu hingga mendidih, tambah daun salam dan serai. kalau ikan sudah bisa di cuil pakai sendok, artinya sudah bisa dihidangkan. Lumayan enak, tidak memabukkan. Selamat mencoba ya. jangan lupa kirim kalau udah jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retya Wanto
Retya Wanto @cook_4051742
pada
surabaya

Komentar (4)

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
halo mba retya, boleh tahu bahan bawang putih dan merah yang dipakai kira-kira berapa banyak ya? :)

Resep Serupa