Hurricane Beetroot Swiss Roll Cake + photo step by step(#seninSemangat)

Beberapa waktu lalu saya sudah posting resep ini, hanya beda motif saja. dan yang saya posting kali ini percobaan pertama saya membuat si hurricane swiss roll cake, ini kekecilan loyang ya jadi gulunganya besar banget. Sy sarankan pakai loyang 26 atau 27 (saya juga ada loyang 27 nanti sy share juga) kl mau pakai loyang 20, silakan bikin 1/2 resep atau pakai 1 resep loyang 20cm (seperti postingan saya yang berjudul “hurricane acaiberry swiss roll cake”)Resep pakai punya ci @zhen_zhen80 @linagui.kitchen. Adonan motif coklat(bubuk coklat) bisa diganti dengan yang lain misalnya green (green tea ) red (pasta red velvet) dllIni beberapa tips membuat hurricane swiss roll cake.1. Selalu pakai telur yang fresh dan usahakan jangan sampai ada kuning telur yang tercampur dengan putih telur. agar saat di mixer putih telurnya mengembang sempurna, jika kemasukan kuning telur, susah ngembangnya2. Untuk motif bisa pakai ujung gagang sendok sebesar jari telunjuk/bisa pakai jari telunjuk (sy pernah pakai dua2nya ,Dua2nya keluar badainya, walo belum serapi dan sebagus resep aslinya3. Setelah di beri motif, loyang jangan d hentakkan ya nanti motifnya ilang4. Buat warna adonan lebih terang,agar motif badai lebih jelas. Saya pernh bikin pewarnanya kurang terang, ngga muncul motif nya5. Adonan cukup di mixer sampai soft peak saja ya6.Metode pembuatan cake ini pakai cooked dough ya jadi minyak dipanaskan dlu.#resepfitsas #resepfitsas_rollcake

Maaf ya teman2 hurricane nya muncul lagi, semoga ngga bosen ya. Saya munculin lagi karena saya sudah janji sama beberapa teman pengguna cookpad untuk memberikan tips cara menggulung bolu gulung supaya tidak pecah saat di gulung.Diresep ini saya pakai gula 90 gram, gula di sini tidak seperti gula di Indonesia . Di sini pakai banyak juga tidak semanis gula di Indonesia. coba teman2 cek rata2 resep diluar negeri pakai gula banyak ya lalu saat di aplikasi ke resep teman2 yang domisili di Indonesia jadi sangat manis. Padahal di sini biasa saja. Jadi untuk temen Indonesia silakan pakai 80 gram saja, saya tetap pakai 90 gram ya krn baru terasa manis nya.Ini beberapa tips membuat hurricane swiss roll cake.1. Selalu pakai telur yang fresh dan usahakan jangan sampai ada kuning telur yang tercampur dengan putih telur. agar saat di mixer putih telurnya mengembang sempurna, jika kemasukan kuning telur, susah ngembangnya2. Untuk motif bisa pakai pangkal sendok sebesar jari telunjuk atau bisa pakai jari telunjuk3. Setelah di beri motif, loyang jangan d hentakkan ya nanti motifnya ilang4. Buat warna adonan lebih terang, agar motif badai lebih jelas. Saya pernh bikin pewarnanya kurang terang, ngga muncul motif nya5. Adonan cukup di mixer sampai soft peak saja ya6.Metode pembuatan cake ini pakai cooked dough ya jadi minyak dipanaskan dlu.Hasilnya, cake jadi lentur lembut dan dijamin gak akan pecah saat di gulung.Source : ci @zhen_zhen80 @linagui.kitchen. #resepfitsas_rollcake

Ikutan posting roll cake kekinian😀😀Resep asli hurricane swiss roll cake ini punya cici @zhen_zhen80 tapi saya melihat pertama kali di ig cici @linagui.kitchen, beliau memodifikasi resep dari cik Zhen. Di resep ini, saya menggunakan bubuk acai berry(semacam blueberry tapi kecil2 ya).Karena ini resep baru bagi saya, dan masih penasaran dengan hasilnya , saya membuat lagi untuk kedua kalinya, nhaa yang kedua ini sama juga resepnya hanya sedikit saya kreasikan coklat saya ganti bubuk acai berry. Oh iya bubuk acai ini dipercaya bisa menurunkan berat badan ya, jadi cocok di konsumsi bagi yang sedang diet.Dipercobaan kedua saya Belum puas ama hasilnya. Karena kulit atasnya mengelupas terlalu banyak jadi garis2nya kelihatan. Next coba lagi semoga lebih baik lagi. #rabubaru*bubuk acaiberry bisa diganti bubuk greentea, coklat dll #resepfitsas #resepfitsas_rollcake

Assalamualaikum wr wbPenasaran dengan bolu gulung nan cantik ini.Yang masih berbau "hurricane...hurricane .."😅😅🥰...telat banget nggih...Bahan terinspirasi resep bunda Fitri Sasmaya @fitrisasmaya. Namun durasi waktu panggang berbeda.Bolunya empuk dengan tekstur lembut dan "lentur", jadi beda dari biasa.Hal tsb mungkin karena bahan minyak sayur dipanaskan lebih dahulu sebelum dicampur tepung dan susu cairPerpaduan bolu lembut yg cantiq bermotif "hurricane" dengan filling coklatnyaSungguh mrp perpaduan yg serasi.Mari simak resepnyA...Souece : bunda Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4779350

Penasaran yang harus di buktikan biar bisa tidur nyenyak, motif badai nya cantik, cake nya lembut Filling nya enak gak eneg, bakalan bikin lagi ini #bikinnagih 😅😅 sedikit tips untuk menuangkan adonan coklat sebaiknya di masukkan dalam papping bag agar mudah mengaplikasikanSource Fitri Sasmaya

Ini bolu gulung kukus motif kedua yang saya buat. Yang pertama kali saya buat dulu, ambyar dan gagal digulung. Hehehe. Untungnya saya tidak menyerah dan di percobaan yang kedua ini berhasil.Dcc sy ganti wcc karna lebih suka cake warna kuning. Coklat bubuk saya ganti susu bubuk full cream.Untuk membuat bolu gulung kukus ini susah-susah gampang. Berikut tips dari pengalam saya :1. Adonan cake yang dikocok, harus sampe kental berjejak. Kalau mixer digerakkan, ada jejak yang tertinggal. Saya mixer sekitar 5 menit. Sesuaikan dengan mixer masing2. Tapi tdk bole terlalu lama jg. SP ga boleh diskip.2. Untuk mempermudah menggambar motif, saya menempel motif di meja makan dengan solasi yang dilapisi kertas roti. Baru saya pindahkan ke loyang dan penuhi warna background nya.Oh ya jika menulis huruf, tulis secara miror horisontal.3. Pakai pewarna sedikit saja, karena ketika kue matang, warnanya menjadi lebih gelap.4. Setelah kue matang, tunggu hingga hangat baru oles selai dan digulung. Tekuk sedikit, baru gulung dengan kertas rotinya.5. Tutup dandang harus ditutup dengan serbet agar uap air tidak menetes ke kue.6. Setelah di gulung taruh kue di kulkas minimal 30 menit agar kue set.7. Garis tepian hitam nya dulu, baru warnain isian dalamnya.8. Hentakkan loyang sebelum dikukus agar udara yg terperangkap keluar.source : Dewi Ratna#RecookBoluGulungBatikDewiRatna#Beres_BoluGulungLukis#BeresClover#tidaksekedarmemasak#cookingWithHeartEatingWithLove#cookpadCommunity_Solo

Source : Fitri SasmayaMaafkan gulungan saya yang berantakan amburadul... Tangan kagok ciinnn dan gk sabaran banget akunya 😭😭😭Tapi not bad lah ya.. Tampilannya masih kece kan?? 😂😂(menghibur diri sendiri)Bolunya empuuukk lembut 😍😍Love deh 😍😍😍Oh iya warna bolu dan butter cream sesuai selera aja ya... Yang penting matching 😚#KamisManis#cookpadcommunity

Ceritanya pengen bikin roll cake yg lg nghits tp apa daya..badainy blm muncul gegara pas hbis ngocok putih telur,mendadak ada tamu datang,alhasil adonan di tinggl deh,pas tamu pergi liat adonan putelny udh agk turun,di mixer ulang tp gk sekokoh pertama ya udh nekat di terusin aja,hasilnya kurang memuaskan seh krn adonan agk encer jadinya..soal rasa ini lembut bngt kyk chiffon..ini resep asli punya cici @zhen_zhen80 tp sy rebake punya mba fitsas..mksih ya mb fitsas resepnya,next pngen nyoba lg biar sesuai harapan yg ktany badainy muncul,hihiii...oh ya dsni sy ganti acaiberry dg coklat,krn gk ada acaiberry dsni,kl mau yg pke acaiberry boleh tengok resepnya mba fitsas yaa moms...Source : Fitri Sasmaya

Sudah diniatin buat red velvet roll cake wishlist buat cake tahun baru . cucok nya pake Cream cheese karna lg kosong di supermarket biasa ,jd kita pakai cheese Spread dan yogurt walau agak berbeda rasanya tp tetap enak resep cheese ini untuk topping minuman tp cocok jg buat filling roll cake jg .Karena terakhir buat red velvet roll cake itu Jan- 2017 . untuk menghampiri tahun 2021 katanya olang rmh , kita bikin kue yang warna nya menyala biar terang .#RedVelvet #BoluGulung#RedVelvetCheeseCream#Kuegulung#SliceCuteCake

Pertama kali cobain buat bolu gulung batik❤❤Aku pake resep dari bukunya yuliana bisri😍Resep aslinya pake 2 loyang ukuran 24x24.Krn mau buat yg agak kecilan jadi disini buat pake 4 loyang ukuran 20x20 jadi buatnya 1.5 resep.Buat fillingnya aku pake buttercream + whipped cream.Yumii ❤❤#GA_TheNextLevel

Satu lagi ya bun resep bolgul motif nya...Sebenernya bahan dan cara bikinya sama seperti resep bolu gulung yg saya posting kemarin ,cuma ini saya buat motif di dasar kue ,kalo kemarin di atas ya bun....jadi kaya japanese roll cake gitu bun...tapi saya ga suka resep japanese yg nurut saya pribadi terlalu banyak kutelnya jadi neg makanya,,jadinya buat bekal anak ekskusi bolgul yg biasa saya pakai tapi di bikin motif motif gitu...tapi di jamin tetep lembut dan yammyyy dechhh...Cobain yuk

Pertama kali nya bikin bolu gulung, sbnr nya udah di cookmark lama resep nya ce tintinrayner cuma mau bikin ini maju mundur karna gak yakin bisa, takut gagal, takut gak bisa ngegulung nya...tp klo gak di coba gak akan tau yaa...alhasil dicoba lah dan alhamdulillah pertama coba langsung berhasil, bolu nya lembuuuuut bgt, sy kasih filling cream cheese dan keju parut lalu topping nya butter cream dan keju gondrong ala2.....yummmy bgt dan ngeju banget...yuk di coba moms. Makasih ce tintinrayner untuk resep nyaa🙏🏼🙏🏼💖💖💖💖

Bikin roll cake lagiih... Niat hati penasaran bagaimana bisa jadi motif 'hurricane' tapi apalah daya hasilnya masih nggak cantik..malah jadi motif abstrak ga jelass gituu.. 😭Resep masih setia pakai metode all in one nya Ce Tintin Rayner yaa... Selain mudah, juga hemat di kantong 😂Rasanya? Enaak.. Lembuutt..Butternya kalau bisa jangan diganti margarin ya.. Pengaruh ke tekstur dan rasa nantinya.

Bikin Roll CakeLatian ngegulung. Karena suka tremor ni tangan saat ngerjainnya 😆😆Meskipun begitu saya selalu nekat bikin apapun 🫣🫣Bikin Swiss Roll Cake aja ya. Paling demen makan cake lembut dengan Whipped cream. Hmm lembut dan dingin ♥️♥️#GenerasiAprontis

Tantangan besar buatku bikin batik roll cake karena aku atutttt baking cake apalagi roll cake. Baiklah ambil nafas dan kita coba ehh ada resep antigagal dan dikukus tp drama ga punya klakat, adanya kukusan uk 20 cm jadi loyang pakai uk 20 cm ya.. Nti ada sisa adonan bs dituang ke loyanh lain yg kecil atau miniJadi ada sedikit penyesuaian di bahan ya sesuai uk Loyang. Baiklah kita coba yuk BATIK ROLL CAKE (kukus)Pilih motif batik sesuai selera ya nanti diprint sesuai ukuran loyang.jika full adonan resep dibawah pakai uk loyang 24 cm ya kukus dgn klakat.Note : Untuk roll cake kukus, Kue harus segera digulung dalam kondisi masih hangat, teksturnya masih lentur dan tidak patah#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia #CocomtangPost_Kukusan#BatikRollCake #RollCakeKukus #Bakerpad_ngebatikBy @nurmiyati_siswanto

Kalo kemarin sudah bikin motif mermaid kali ini nurutin suami yang pingin motif cowo. Request nya sih spiderman, tapi karena saya ga punya pewarna putih, jadinya superman aja. Gpp ya kan beda tipis. hihihiMasih pake resepnya mbak Dewi Ratna cuman kali ini saya tambah isian coklat pisang di dalamnya. Enak juga loh. Bolu ini tekstur nya lembut, ga seret. Enak deh..Tips lengkap bolu gulung kukus ada di resep bolu gulung kukus mermaid sebelum ini. Mau ditulis semua di sini ga cukup caption nya. HeheheTips tambahan :1. Garis warna hitam agak tebal agar gambar terlihat jelas.2. Print/gambar motif nya di miror horizontal agar saat kue dibalik tulisannya tidak terbalik.source : Dewi Ratna#RecookBoluGulungBatikDewiRatna#Beres_BoluGulungLukis#BeresClover#tidaksekedarmemasak#cookingWithHeartEatingWithLove#cookpadCommunity_Solo#kreasiPisang#wongSoloMasak

Source: Buku Batik Roll CakeOleh: Yuliana BasriIni adalah pertama kali saya bikin Batik roll cake dengan motif Selendang Gendong. Tetapi, ini saya bikin sebenarnya saat prakteknya sudah sekitar 4th lalu tapi hanya tersimpan di galery foto saya 🙏☺️ setelah itu saya beberapa kali membuat yang sama dengan motif batik yang berbeda. Saya menggunakan metode kukus (karena ada yang panggang) Bagi saya yang kurang sabar, ini tuh butuh ketelatenan. Kukus nya cepat yang lama ngebatiknya 😅 tapi setelah melihat hasil & rasa cake nya jadi terbayar semua perasaan "tahan napas" selama proses pembuatan 😁#PejuangGoldenBatikApron#rollcakekukus#rollcake#batik#CookpadComunity_Malang#momstripler

Sebenarnya ini bebikinan udah lama banget,, sejak hurricane booming di IG sudah buat, pernah gagal trial pertama,, dan sebenarnya motif hurricane nya juga belum maksimal.. tastenya ringan dan cakenya sendiri lembut ..

Penasaran lihat motifnya yg unik juga dengan rasanya yang memakai teknik cook doughRasanya seperti cotton cake lbh padat, lembut dan lembab...light cocok banget buat yg ga suka cake banyak kuning telurSource:ig linagui.kitchen

Hmm, sebenernya agak ribet dan makan waktu yaa bikin Roll Cake karakter ituuu 😅😅. Adonan utk motif dan adonan cake nya dibikin terpisah dan sedikit beda. Jadi hrs kerja 2x (blm diitung ngegambar motif & cuci perlatan nya yoo 😄😄) Krn cemilan dirumah udah habis, demi penasaran ini terobati juga, akhirnya beranikan diri utk bikin Roll cake kukus ala Jepang inii 💪. Daannnn.. saya puassss saya puaasssssss 😍😍😍 Hasilnya Not bad ya utk pemula kaya sy 😁 Cake nya lembut empuk khas cake kukus 👍 Mari bebikin...

Hi semuanya, maaf udah lama gak upload resep hehehe. Sekarang mau rutin lagi nih. Resep ini dapet dr instagram @imaanoona dan @ayoe_widya83. Thank you ya mbak.Roll cake ini dijual di breadtalk juga lho seingetku. Pakai kuning telur lumayan banyak jadi lentur dan wangi. Enak dan wajib coba ya !

Ceritanya aku mau bikin motif hurricane dari resep ini. Jadi 1/3 bagian nya aku kasih pasta coklat 1 sdm. Utk cairan nya aku pake santan + endapan pandan. Tidak pakai pasta pandan lagi jd warna hijau nya syahdu ya 😁Maaf ini sy gak foto step by step ya. Karna rata2 cake yg sy buat dgn metode pisah putih & kuning telur. Jd sdh byk foto nya. Tgl dilihat aja resep2 sebelumnya

Ternyata susyahh,Njelimett bangett bikin roll cake motif 😁Tp gk papa itung2 melatih kesabaranResep asli jRC yg putih telur sama kuning telur di pisah.Tapi berhubung lg males saya pakai metode irit bahan n tenaga aja all in1 metodeTapi yahh memang lebih mudah di kelupas yg pakai metode marigu kalo ini terlalu lengket kadang motif gompel.

Mo nulis resep dari kemaren itu malas banget....maafkan tanpa step2 ya,ga sempat fto2 karena bikin nya nyambil masak nyambil laundry😄😄..boro2 bisa cekrak2..hehe....tapi semoga bisa dimengerti langkah2 nya..,resep motif saya memakai resep motif batik roll cake dari ibu yuliana bisri di buku batik roll cake,saya padukan dengan resep brownies kukus yang biasa dibuat..

Source : IG @ImaanoonaBERES Clover bulan ini merupakan tantangan besar bagi saya.. membuat webtoon cake. Serius baru tahu. Apa ituu webtoon cake. Jadi cakenya dihias ala-ala comic gitu… coba lihat-lihat di IG dan cookpad untuk mencari inspirasi.Akhirnya coba membuat Roll Cake dengan isian strawberry. Awal membuat deg-degan karena jujur saya belum pernah berhasil membuat roll cake dengan dipanggang. Daan alhamdulillah … dengan resep ini I did it.. thanks God.. senang bangeet dong. Cakenya juga lembut dan empuk. Mirip dengan Budapest Cake yang menul-menul rasanyaa.#Beres_WebtoonCake#BeresClover_AprilMei2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#rollcake#bolugulung

Bismillahirrahmanirrahiim..Source ; youtube @aji garnish utk roll cake dan @yuni sweets utk bahan decorCoba bikin deco roll cake, alhasil hampir gagal, sepertinya penyebab gagal krn aq simpan di freezer, jd berair gitu/netes air es ke adonan jd tidak nempel, dan kurang tebal juga mungkin ya.. Next mau coba lagi dah..😁 untung masih ada sisa adonan decor jadi tempel lagi pd gambar yg ngupas dan panggang lgi sebentar. Alhamdulillah lumayanlah jdinya..🤗#liyanify_homemade

Ini resep versi panggangnya yaa.. buat yg kemarin waktu live di ig cookpadcommunity nanya apa bisa dipanggang.. Untuk bahan motif sama seperti postingan resep batik roll cake saya sebelumnya.Silahkan dicoba 😘#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Kembali dengan matcha yang selalu jadi primadona teh di dapur selain warna nya cakeup bikin hidup jga kalo photo walaupun bentuk nya masih jelek , ga rata gulung nya .Ga perlu matcha Bisa pakai Cocoa Powder, butterfly pea atau taro bisa banget , polos jg bisa .Jadi filling tambahan nya bebas ~ mau kacang merah , strawberry , mangga atau pakai buah lain nya di cocokin aja .Ini Basic adonan crepe jadi gampang banget bahan sama seperti resep sebelumnya tp saya kurangin takaran nya , kalau mau yg 2 telur pakai resep crepe diresep inihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12369184-greentea-mille-crepes-cake-matcha-crepe?invite_token=RA2c4WiTWmRZ8D4Gez3k2CUd&shared_at=1599384153😊 tinggal sesuaikan saja mau dibuat seberapa banyak atau seberapa tebal #RollCrepe nya . Saya cukup 4 lembar saja untuk 1 roll . Uk pan nya dia ± 18 Cm .#PejuangGoldenApron2 #PancakeGulung #CrepeGulung #Gulung #KueHanduk#Crepe #TowelCrepe #LayerCrepes #Pancake #Teh#RollCake #Matcha #Greentea #KueHandukGulung#SliceCuteCake

Source : @ Linaqueen. Tapi yang pertama aku cookmark punya mbak fitri sasmaya di ig. Mau recook, mbak fitri nggak nongol2 di cookpad. Malah resep soes lagi. Wk wk...Ciuss resepnya ya... Pakai bahasaku dan cara buatku yang grusa grusu ya.. Hi hi...

Assalamu'alaikumIkut memeriahkan Posbar Bakerpad Challenge "Aneka Chiffon Cake" Chiffon cake merupakan kue klasik Amerika Serikat merupakan jenis kue yang terbuat dari gabungan antara butter cake dan sponge cake. Jadi, pada dasarnya, chiffon cake adalah salah satu variasi dari sponge cake. Pembuatan chiffon cake menggabungkan metode yang digunakan dalam sponge cake dan kue konvensional.Sudah semangat beli loyang Chiffon pingin belajar belajar buat Chiffon seperti teman-teman yang cantik² Chiffon Cake.nya.Eh ternyata gak muat dengan oven saya yang kecil🤭😆Jadi saya membuat Black Sesame Chiffon Roll Cake rebake dari Resepnya CP Bude Ati @MomsFirza_310571 "Chiffon Roll Cake Ketan Hitam" yang kebetulan kemarin beliau membagikan ilmu membuat Chiffon Roll Cake.Saya membuat ½ resep dengan sedikit modifikasi tepung ketan Hitam saya ganti Bubuk Wijen Hitam dan Tepung terigu.Walaupun belum rapi ngeRollnya tetapi senang dengan rasanya yang super lembut.Terima kasih ilmu dan resepnya bude Ati..🙏🏻❤️#Bakerpad_anekachiffoncake#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis#ChiffonCake