Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1besek ikan pindang (isi 2)
  2. 2Cabai merah
  3. 5cabai hijau
  4. 5bawang putih
  5. 3bawang merah
  6. Secukupnyaterasi
  7. 2 lembardaun salam
  8. 5 cmlengkuas geprek
  9. 1 ruasserai
  10. Secukupnyakecap
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyamasako sapi
  14. 1 gelasair
  15. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu goreng sebentar.

  2. 2

    Iris iris cabai, bawang merah, bawang putih.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu tumis cabai, bawang merah putih yang sudah dicincang. Masukan salam laos dan serai. Beri air 1 gelas. Sampai mendidih.

  4. 4

    Masukan ikan pindang yg sudah digoreng, aduk aduk hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula koreksi rasa. Tambahkan kecap manis dan masako sapi.

  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap dan air agak berkurang sedikit.

  6. 6

    Siap disajikan dengan nasi hangat 🤗 selamat mencobaa 💝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deva Ajeng Vernanda
pada
Purwodadi, Grobogan
yuk berteman :087-764-733-760
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa