Macaroni Schotel
Swasti Mukti @swastimukti
Serba improvisasi yak.. Macaroni adanya yg spiral (bukan elbow), gamasalah. Ga ada bawang bombay, jd pake daun bawang. Ga pernah punya oregano, seledri kan ada. Pengen mozarella, bikinlah KW-nya 😂
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat mozarella KW dulu ya: larutkan susu, tapioka, dan maizena dalam air hangat. Tuang ke dalam panci, masak dg api kecil. Kalau sdh panas, masukkan keju. Aduk terus agar tdk menggumpal. Tambahkan garam sesuai selera (boleh skip). Matikan kompor jika sdh kental. Dinginkan di suhu ruang, lalu masukkan ke kulkas.
- 2
Rebus makaroni dengan sedikit minyak goreng sampai 'al dente' (lunak tp ga lembek, msh kenyal). Tiriskan
- 3
Cincang daun bawang, tumis dengan margarin sampai harum.
- 4
Masukkan kornet, aduk agar tdk menggumpal. Tambahkan terigu, aduk cepat.
- 5
Di wadah terpisah, campurkan susu UHT dan telur lalu kocok rata
- 6
Masukkan sebagian campuran susu+telur ke dalam tumisan, masukkan makaroni dan keju cheddar parut, lalu aduk rata. Matikan kompor
- 7
Tuang makaroni ke dalam pinggan tahan panas
- 8
Tambahkan garam & merica ke sisa campuran susu+telur, lalu tuang ke pinggan. Tambahkan irisan seledri dan topping keju mozarella
- 9
Panggang di oven (aku pake oven listrik) dg api atas bawah suhu 175°c selama 30 menit atau menyesuaikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Catering Dapur Aik. instagram: @dapur.aik
Lebih banyak Resep Serupa
-
Macaroni schotel mozarella Macaroni schotel mozarella
Ini resep macaroni schotel nya sama dgn resep sebelumnya cuma ini tanpa sosis tp diganti daging kornetnya lbh banyak dan ditambah taburan keju mozarella dan oregano 😊
-
Macaroni Schotel Macaroni Schotel
Siang2 tiba tiba kok pengen bikin macaroni schotel 😁, padahal gak punya macaroni elbow adanya cuman macaroni yang biasa dibuat sop 😂... Bahannya juga cuman ada sosis doang. Ya udah deh, kepengen ini, langsung aja bikin dengan bahan seadanya banget hehehe. Kalau saya bilang ini macaroni schotel paling ekonomis hihihihi. Ini untuk satu loyang kecil, diameter setara diameter rantang kecil 😀. Menurut saya sih pas buat porsi saya sendiri hahaha... Silahkan kalau mau buat banyak tinggal dikalikan aja 😊
-
Macaroni schotel lagi 😁 Macaroni schotel lagi 😁
Sebelumnya udah pernah posting macaroni schotel tapi kurang puas sama hasil fotonya dan suami kebetulan minta lagi yauda eksekusi lagu si macaroni ini tapi kali ini saya buat dgn cara yg sdikit berbeda dgn yg kmrennya, kl soal rasa sih sama aja. Sama sama enak 😂👌🤗. Tapi minusnya disini aku ga timbang timbang berat keju asal blus blus aja masukin, dsini pakenya keju mozarela kw yg ada di kulkas. Jadi untuk ukuran keju disusaikan dgn seleranya saja ya jd disini aku hanya mengira ngira saja ya bun.. Nanti kalau bikin lagi aku perbaiki lagi ya 😘
-
Macaroni Schotel Bechamel Sauce Macaroni Schotel Bechamel Sauce
Anak² kangen pengen makan macaroni schotel di salah satu gerai schotel di Surabaya. Akhirnya putar otak bikin sendiri macaroni schotel yg rasanya ngeju dan mirip biar rasa kangen anak² terobati. Biar ndak usah ke Surabaya sek, gitu lho rek... Saya skip oregano dan bawang bombay, sy ganti dg bawang putih dan daun bawang supaya ada taste citarasa lokal 😁. Rasanya ngejuu, wenak, dan ngga kalah sama schotel di resto. Dompet aman, anak senang, suami tambah sayang 😉. #CABEKU #PakKetipakTepung
-
Macaroni schotel kukus Macaroni schotel kukus
Anak ku yg pertama lg skt ga mo mkn apa2,akhrnya punya ide bkin macaroni schotel aja,kebetulan kaka juga ngerequest bun pengen macaroni aja,cuss deh ke dapur
-
Macaroni schotel Macaroni schotel
Siang-siang pengen banget ngemil yang gurih-gurih nyemek. Bikinlah kita macaroni schotel ala bocah-bocah kontrakan 😋
-
Macaroni schotel panggang Macaroni schotel panggang
Dari minggu kemarin pengen banget bikin macaroni schotel tapi ngga jadi terus 😂Akhirnya hari ini bikin tapiiiiiii....Bawang bombay langka gaesss 😂 kagak ada yg jual 🙈🙈Yaudahlah yaaa, ngga pake juga gpp..Yg penting bisa ngerasain macaroni schotel yg so chessyyyyy ini 🤤🤤Bikin yg gampang aja, lumayan bisa dapet segini banyak..Cobain yukkk...#PejuangGoldenApron2
-
Macaroni schotel Macaroni schotel
Dari kmrn ribut pengen macaroni schotel, tp bunda nya kan sibuuk bgt yak 😂 jd baru terealisasi weekend... Maaf ya nak
-
Macaroni schotel Macaroni schotel
Anak2 lagi susah makan, dibikinin ini itu cuma dimakan secuil doang. Pusiiing pala mamake dan akhirnya puter otak bikin apa yg bisa dimakan banyak, eehhh ternyata pas dibikinin macaroni schotel makannya pada lahap. Pas lagi di masukkan oven udah kecium aroma oregano, bikin hidung kembang kempis 😂😂
-
Macaroni Schotel Macaroni Schotel
Udah lama sich ingin bikin macaroni schotel, tapi baru kesampaian hari ini karena dari kemarin mondar-mandir silaturahmi ke saudara dan teman-teman... Berhubung bahan yang ada Fusillini yaa ga papa lah tak ada rotan akar pun jadi... Antara Fusillini dan macaroni secara rasa sama aja 😁😁😁 tapi mo pake judul Fusillini schotel kog kurang sreg...Yukkk cobain... Ini enak banget lohh... Pas dipanggang uhhh wanginya kemana-mana... Ohh iya biasanya untuk taburan pake daun parsley tapi berhubung ga punya yach saya ganti aja dengan daun bawang dan seledri ... Lidah jawa 😄😄#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Pekalongan#CookpadIndonesia#MacaroniSchotel#Baking#SiapRamadan#Mingguke23
-
Macaroni Schotel Macaroni Schotel
Alhamdulillah di Bogor beberapa hari ini tiap sore hujan dari gerimis sampe deras, kalo udh begini bawaannya pengen ngemil2 muluu. Dari yg pengen makan mie instan pedas, makan seblak, makan baksoo pkoknya pengen yg anget2. Tp sbelum beli2 coba intip2 dulu di kulkas ada apa (biar uang blanja utuh) ternyata diriku punya daging cincang , cari ke lemari ehh punya macaroni jugaa ahhh rasanya beruntung sekali stok blanjaan drumah aman jd tetep bisa kekepin dompet donk pastinya😂😂#Week41#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_bogor
-
Macaroni Schotel Sayur Macaroni Schotel Sayur
Dalam rangka memperingati hari gizi nasional buat makanan yang sehat tapi enak yaitu macaroni schotel dengan sayur 😊😊#macaroni #HariGiziNasional2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4839186
Komentar