Ayam Kampung Bumbu Rujak

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam kampung
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 5 buahtomat
  4. 8 bijicabe rawit
  5. 2 batangsereh
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 sdmair asam jawa
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaLada
  13. Bumbu halus
  14. 5 siungbawang putih
  15. 6 siungbawang merah
  16. 2 ruaskunyit
  17. 1 ruasjahe
  18. 3 butirkemiri
  19. 5cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus kemudian tambahkan sereh daun salam laos daun jeruk tumis sampai harum

  2. 2

    Masukan ayam yang sudah direbus

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya masukan air asam jawa garam gula dan lada

  4. 4

    Jika air sudah susut tambahkan tomat yang sudah di potong dan cabe rawit utuh masak lagi sebentar

  5. 5

    Tambahkan daun kemangi lalu matikan kompor, ayam bumbu rujak siap dihidangkam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aladinfood
Aladinfood @cook_9441028
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa