Tongkol Suwir Pedas

Aurora's Kitchen
Aurora's Kitchen @cook_12231070
Bogor

Bikin kalap makan kalo pake lauknya ini 😆😁 endess pedasnya 👌

Tongkol Suwir Pedas

Bikin kalap makan kalo pake lauknya ini 😆😁 endess pedasnya 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 3 porsi
  1. 2 packpindang tongkol isi 10 potong
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 3 lbrdaun jeruk sobek - sobek
  4. 1 ruaslengkuas digeprek
  5. 1 bksroyco ayam
  6. 1/2 sdmgula pasir
  7. 3 sdmair
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu halus;
  10. 4 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 5 bhcabe merah keriting
  13. 15 bhcabe rawit merah
  14. 2 cmkunyit
  15. 1/2 sdmgaram
  16. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pindang kemudian goreng hingga agak garing, setelah itu disuwir kasar

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus serta lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga harum, masukkan air, royco, dan gula pasir. Aduk hingga rata kemudian koreksi rasanya

  3. 3

    Masukkan pindang tongkol yang sudah disuwir, aduk hingga airnya sat kemudian angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aurora's Kitchen
Aurora's Kitchen @cook_12231070
pada
Bogor
Happy Cooking 🥣Ig: @auroraskitchen_ 🧕Thanks for Likes and Follow 🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Pradhita Amelia
Pradhita Amelia @ditaaghnia
Kak klau tongkolnya pakai yg segar gmna??

Resep Serupa