Tongkol Suwir Pedas

Marisa Nirmolo
Marisa Nirmolo @MarisaNirmolo
Jakarta

Lagi pengen makan ikan,bosen sama yang digoreng goreng.Kali ini saya bikin tongkol suirnya dikukus dan dipakein kemangi,ternyata sama endeees nya..kalo mau lebih pedas,cabe nya bisa ditambah ya..

Tongkol Suwir Pedas

Lagi pengen makan ikan,bosen sama yang digoreng goreng.Kali ini saya bikin tongkol suirnya dikukus dan dipakein kemangi,ternyata sama endeees nya..kalo mau lebih pedas,cabe nya bisa ditambah ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijiPindang tongkol
  2. segenggamKemangi segar
  3. 8 buahCabe merah
  4. 6 buahCabe rawit
  5. 7 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. Seirisjahe,kunyit,laos
  8. 1/2 sdmgula merah
  9. Secukupnyagaram,merica,gula
  10. 2 lembarDaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya. Kukus ikan tongkol nya kurang lebih 15 menit,kemudian dinginkan lalu suir,sisihkan.

  2. 2

    Ulek bumbu halus,bawang merah,bawang putih,cabe,kunyit,jahe,laos dan gula merah.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun salam,tambahkan garam,gula,merica dan sedikit air matang kemudian masukkan tongkolnya.Aduk terus sampai bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marisa Nirmolo
Marisa Nirmolo @MarisaNirmolo
pada
Jakarta
Happy Mom,Happy Baking,Happy Cooking
Lebih banyak

Komentar (2)

Dhe Nik
Dhe Nik @DheNik
Waduh, ini ga boleh jauh dari nasi

Resep Serupa