Blackforest swiss roll

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirkuning telur
  2. 2 butirtelur utuh
  3. 80 grgula pasir butiran halus
  4. 1/2 sdtsp
  5. 15 grsusu bubuk
  6. 60 grbutter, lelehkan
  7. 1/2sd pasta coklat
  8. 40 grtepung terigu protein rendah
  9. Filling: buttercream
  10. Topping : pink cooking chocolate serut + cery

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180derajat cel

  2. 2

    Mixer kecepatan tinggi gula, telur, sp sampai mengembang putih kental

  3. 3

    Turunkan speed rendah,masukan terigu, coklat bubuk, susu bubuk ug sudah diayak sampai rata saja

  4. 4

    Matikan mixer, tambahkan campuran butter leleh,pasta coklat sampai rata aduk dgn spatula sampai benar2 rata

  5. 5

    Tuang dalam loyang kotak 20cm, panggang 20-25 menit sampai matang. Lakukan tes tusuk

  6. 6

    Stelah cake matang tunggua uap hilang, lalu lapisi buttercream lalu gulung, oles lagi dgn butercream beri coklat serut ke seluruh permukaan roll cake.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Anggraeni
Dian Anggraeni @cook_8127065
pada
lampung timur
mahmud, mamah muda yang pengen belajar masak n bisa baking 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa