Karena penjual tahu thek langganan tutup terus, jadi kemarin iseng check out petis udang Sidoarjo biar bisa bikin sendiri. Kaget sama rasanya, sama persis kayak yang biasanya dibeli.Makan tahu thek sekaligus ngobatin kangen sama kota Surabaya. Dulu pas kuliah disana, makanan ini jadi alternatif kalau bosan makan penyetan. Wkwk.Lontongnya bisa diganti kentang rebus, ya. Selamat mencoba!

Kangen tahu thek jaman kuliah di surabaya, coba2 enaaak ternyata mirip bapak2 jualan 😁👌 (petisnya dikasih temen dari jombang, mgkin beda petis bakal beda rasa)

Berawal dari ketidak puasan ku beli tahu thek di sini, akhirnya iseng bikin sendiri.. Jadi, eh kok enak 😆

Suka sama makanan satu ini, cuma sayang abangnya jualannya terlalu malem.. Kan bikin gendut malem2 makan berat 😱.. Jd bikin sendiri j yuk.. G perlu malem2 makannya yeeeeeyyyyyy 👏

Tahu tek adalah makanan asli surabaya. Dan lebih enak lagi pakai petis udah khas sidoarjo. Jadi ke khas an rasanya dari petisnya teraebut

Awalnya karna kangen ini makanan udah setaun ga makan, dan di jakarta agak susah dicari, jadi coba coba bikin 😁

Kangen masa-masa berjuang di Surabaya hehe.. biasanya beli kalo malem sama temen2.#pejuanggoldenapron3#emaknusantarakreatif#masakitusaya#kedapurajaSource : Naila Risqa

Satu lagi kuliner khas kota Surabaya yang tidak boleh terlewatkan untuk dicoba, jika berkunjung ke kota Pahlawan ini, yaitu Tahu Tek. Kenapa dinamakan tahu tek itu karena cara memotong tahunya berbunyi tek tek tek, dan biasanya menggunakan gunting dan garpu untuk memegang tahu. Isian dari masakan ini biasanya terdiri dari lontong, tahu sudah pasti, kemudian telur, tauge, mentimun dan kerupuk, bisa juga ditambahkan kentang dan tomat itu tergantung selera, terakhir disiram dengan bumbu kacang yang dicampur petis.Pada resep tahu tek kali ini saya skip kentangnya, dan saya tambahkan tomat.Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam. (minggu ke -1)Source: resep mbk Clara Ayu Destira Heplin#SiapRamadan#Pekan_Surabaya#PekanInspirasi#3weekschallenge (1 mei 2019)#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id

Gegara kengen kampung halaman beserta makanan khasnya, alhasil bikin sendiri tahu tek yang merupakan makanan favorit ini. Petisnya pun langsung dapet kiriman dari ibu di Surabaya.

Inspirasi resepnya mba Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07 ,buka cookpad langsung cooksnap deh, Alhamdulillah dibawain temen oleh oleh petis asli dari Surabaya,bisa mengobati rasa kangen dengan kuliner Jawa timur an,ya Allah wes suwe nemen rek gak ngrasakno tahu tek , meskipun gak pake kerupuk dan kentang rebus tetep endulita barbanero caaak heheee.. sekalian nih buat setoran buat #KOPIJOS_TahuIstimewa#KOPIJOS_SelaluIstimewa#CookpadCommunity_yogyakarta#PekanCooksnapCek resep aslinya disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13558644-tahu-tek-surabaya?invite_token=m8ZXEYoHFVusKQor86D4JvsE&shared_at=1624194190

Tahu tek merupakan makanan khas jawa timur. Dulu sebelum merantau dan tinggal di sby saya sama sekali tidak kenal yg namanya tahu tek, setahu saya ya lontong sambel kl di blora, hampir mirip sih terbuat dari kacang tanah yg dibumbu kecap juga tapi tanpa petis. Sejak kenal yg namanya tahu tek langsung jatuh hati sama ini makanan. Enaknya petis yg tercampur dalam sambal kacang sungguh memanjakan lidah. Kalau malam2 lapar andalan pasti cari tahu tek atau nasgor karena masih banyak penjualnya sampai tengah malam yg lewat depan rumah.#PejuangGoldenApron3#MingguKe19