Tahu tek Surabaya

Name: Tahu tek Surabaya
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah lontong; 1 buah tahu; 1 butir telur; 1 buah kentang; 1 sdm petis udang; 1 butir bawang putih; 2 sdm kacang tanah goreng; secukupnya kecap; secukupnya garam; 2 buah cabe rawit; taoge pendek rebus; timun; kerupuk

Ary Wardani @reedyanie

Sidoarjo-Jawa Timur

Tahu tek adalah makanan asli surabaya. Dan lebih enak lagi pakai petis udah khas sidoarjo. Jadi ke khas an rasanya dari petisnya teraebut

Lebih banyak

Tahu tek Surabaya

Ary Wardani @reedyanie

Sidoarjo-Jawa Timur

Tahu tek adalah makanan asli surabaya. Dan lebih enak lagi pakai petis udah khas sidoarjo. Jadi ke khas an rasanya dari petisnya teraebut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 buahlontong
1 buahtahu
1 butirtelur
1 buahkentang
1 sdmpetis udang
1 butirbawang putih
2 sdmkacang tanah goreng
secukupnyakecap
secukupnyagaram
2 buahcabe rawit
taoge pendek rebus
timun
kerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng tahu, telur dadar dan kentang
2

Siapkan bumbunya : bawang putih, cabe rawit, kacang tanah goreng dan garam ulek. Tambahkan petis dan kecap
3

Potong lontong, tahu, telur dan kentang tata dalam piring. Siram dengan bumbu taburi taoge rebus,timun dan kerupuk