Foto resep Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Meita Eryanti
Meita Eryanti @cook_9781708
Bekasi

Resep dapat dari @resepmasakasik

Ayam rica-rica

Resep dapat dari @resepmasakasik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1 ikatkemangi
  3. 1 Buahjeruk nipis
  4. Garam
  5. Gula
  6. Minyak goreng
  7. Penyedap rasa
  8. Bumbu halus:
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. Cabe merah
  12. 2 Buahkemiri
  13. 1 Buahtomat
  14. 1 ruaskunyit
  15. 2 cmjahe
  16. 1 lembardaun salam
  17. 2 lembardaun jeruk
  18. 1 ruassereh

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 5 menit lalu rebus

  2. 2

    Uleg bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi beserta serai, daun salam, daun jeruk. Masuk kan ayam lalu beri air secukupnya.

  4. 4

    Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Masukkan kemangi, garam, gula, dan penyedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meita Eryanti
Meita Eryanti @cook_9781708
pada
Bekasi
ibu rumah tangga biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa