Martabak Manis semanis aku
Cara Membuat
- 1
Campurkan air dengan mentega masak sampai hangat saja jangan sampai mendidih karena dapat mematikan raginya. Sisihkan
- 2
Ayak tepung bersama susu, baking powder dan baking soda. Aduk rata dengan whisk kemudian masukkan garam, gula dan ragi.
- 3
Masukkan air dan mentega tadi kedalam adonan kering, aduk sebentar kemudian tambahkan telur. Aduk rata sampai tidak ada lagi tepung yang menggumpal
- 4
Tutup dengan lap basah selama 45 menit sampai timbul gelembung seperti ini. Jangan diaduk.
- 5
Tuang ke pan martabak atau teflon yang sudah dipanaskan dengan api kecil sebelumnya. Jika ingin pinggiran tipis bisa menipiskan adonan dipinggir pan/teflon tersebut. Setelah mulai timbul lubang-lubang kecil ditengahnya, taburkan sedikit gula. Lalu tutup. Masak selama 6-10menit tergantung ketebalan martabaknya
- 6
Setelah matang angkat lalu oleskan mentega lalu belah dua. Salah satu sisi diberi potongan cokelat, kacang almond dan sedikit susu kental manis. Tutup dan oleskan sedikit mentega diatasnya. Enak dinikmati selagi panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak manis ala aku Martabak manis ala aku
Assalamualaikum,slmat pagi,,,,tdi subuh habis sholat buka2 cookpad,eeh dapat resep katanya simpel dan ngak pake lama,,wowww bagus nihh,jdi langsung ke dapur siapkan bahan2,,trus ikuti semua step2 nya,,dan alhasil gatot,,mungkin krn sayanya saja kali ya yg salah 😏😏,,padahal kakak sdh mau berngkat sekolah,,terpaksa saya berexperimen sendiri,,intinya harus ada sarapan buat kakak,,padahal susunya sdh siap di gelas,,dan kakak sdh duduk menunggu sarapan,,,dannnn akhirnya,,,#5 resep terbaruku
-
-
Martabak Manis Martabak Manis
Masih kemaruk bikin martabak manis, hehehehe.Maklum ya bund, baru bisa dan juga nyobain cetakan warisan hasil beli punya mas jual martabak yg udah ga jualan lagi.Ya meskipun tampilannya blm sempurna tapi rasanya sudah lumayan oke.#martabakmanis#kueterangbulan#camilanenak
-
Martabak Manis Martabak Manis
Assalamualaikum 😇 kali ini saya membuat cemilan yg manis dan legit yaitu martabak manis atau hoklopan. Nah kali ini tekstur untuk martabaknya lembut ya bund krna pemakaian ragi didlmnya dan ini enk bgt ,jika bunda mau teksturnya yg kenyal raginya blh diskip ya.. Oh ya klu tdk ada soda kue bs dskip ckp bp & ragi aja sbg pengembangnya..#ResepPertamaku#5resepterbaruku
-
-
Martabak Manis Martabak Manis
Ada banyak sebutan untuk martabak manis di Indonesia. Di Jakarta dan Bandung, orang menyebut makanan ini dengan sebutan martabak manis dan asin. Sementara, di Semarang dan sekitarnya ada yang menyebut kudapan ini dengan sebutan kue Bandung.Di Medan, orang-orang menyebut kue ini dengan martabak Bangka. Sedangkan di Pontianak, orang menyebutkan sebagai apam pinang. Di beberapa daerah lain kue ini disebut dengan sebutan kue terang bulan atau rembulanNah kali ini saya membuat martabak manis pandan dan red velvet (pasta merah cabe).Dengan isian meses coklat pada martabak pandan, dan isi keju pada martabak red velvet.Rasanya yang manis dan lumer membuat makanan ini digemari setiap orang ya.Kalau kalian suka rasa apa?#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3
-
Martabak Manis Martabak Manis
Setor arisan dulu laaah.dulu sring takut kalo mau bikin ini karena mikirnya ribet caranya ternyata gampang..makasih mbaaaaa...😍😍😍..Source of recipe : cooksnap mba @riekaarie#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Riekaarie#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_MuaraBadak
-
-
-
-
Martabak Manis Martabak Manis
Nama nasionalnya Martabak Manis di Solo namanya terang bulan, makanan yg dijajakan hny pda malam hari
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)