Kupas & cuci bersih kentang dg wortel stlah itu potong sesuai selera..

Rendam pucuk kurlep 15 menit (karna masaknya buru" jdi pakai air anget, bagusnya sih pakai air biasa cuma emg agak lama sih..)

Kupas bawang (merput), ulek bersama kemiri dan ketumbar.. jika ladanya masih bulet" bisa sekalian di ulek.. kemudian tumis dgn sedikit minyak goreng.. sampai wangi..

Siapkan wajan buat merebus.. rebus wortel dan kentang selama 15-20 menit tergantung mau seberapa empuk (karna saya sekalian buat baby jdi agak lama) masukan bawang yg sudah ditumis.. kemudian aduk", masukan garam, lada (jika lada bubuk), kaldu jamur, gula. jika sudah mendidih masukan pucuk.. kemudian baso dan daun bawang kedalam wajan.. tunggu kurlep 5 menit/sampai baso mekar seperti bunga.. dan pucuk semakin lembek.. tes rasa jika sudah matikan kompor dan siap dimakan

Selamat mencoba