Hotteok

Komalasari AK
Komalasari AK @cook_8317163
Lampung

Camilan sore. Saya pakai santan karena stok skm habis dan ternyata rasanya tetap enak.

Hotteok

15 orang berencana membuat resep ini

Camilan sore. Saya pakai santan karena stok skm habis dan ternyata rasanya tetap enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 1 sdtfermipan
  4. 1 bkssantan kara kecil
  5. 150 mlair
  6. Gula merah
  7. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan dough dari tepung terigu, gula pasir, fermipan, santan, dan sedikit garam. Adonan diulen sampai kalis lalu diamkan 1 jam

  2. 2

    Iris tipis gula merah (isian bisa apa saja)

  3. 3

    Setelah dough mengembang, kempiskan lalu bagi menjadi 15-20 bagian

  4. 4

    Isi dough dengan gula merah, bulatkan

  5. 5

    Panaskan teflon dan sedikit minyak, lalu masukan dough (api kecil)

  6. 6

    Setelah dough sedikit mengembang, tekan dengan spatula, tahan 5 detik

  7. 7

    Kalau permukaan bawah sudah berubah coklat, balik dan tekan lagi. Tunggu sampai dough matang

  8. 8

    Setelah matang, angkat dan tiriskan. Selamat mencoba ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Komalasari AK
Komalasari AK @cook_8317163
pada
Lampung
Lajang. Marry soon, aamiin 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa