Gurih asem manis legit! Keudah siapin 🍚Akhirnya dapet ati ayam setelah berhari-hari pesen di tukang sayur. Udah cookmark resep ini dari kapan tau akhirnya bisa dieksekusih.#BALONChallenge #JantungHatiku#GoDa_YangTerdalam #KomunitasPaders#CookpadCommunity_Depok

Ini makanan yg slalu mamah bikin buat saya sebelum menikah,setelah nikah masakin suami yg ternyata baru pertama kali makan langsung suka..hhe

pengen masak tapi ga mau ribet yang mudah saja kbetulan punya ini.

Nyokap sama mertua klo males atau bingung pasti bikin bistik simple ini. Ga pke ribet, cepet, misua suka bgt apalgi anak lanang. Berhubung ada sisa daging qurban jdi pakai daging yg ada aja.

#menuharianmamailal#cookpad_community

Mumpung msh byk stok 😁

Resep ini nyontek dari resep Mamihku. Biasa beliau masak gula asem ini pake daging kambing yang dicampur sedikit daging sapi. Dan itu pun hanya dimasak setahun sekali. Kenapa??? Karena daging kambing yg kita makan hanya saat hari raya Idul Adha, hahahaa... Dan dimakannya pake ketupat dan kuah dari gula asem itu yg nyemek dan berminyak. Entah mengapa, tiba2 keluarin fillet ayam dari kulkas dan siapin bumbu gula asem. Sambil siapin sambil mikir, gula asem kan lebih enak daging kambing bukan daging ayam. Tapi tak apalah, mudah2an enak dan kangen masakan mamih terobati. Biasa mamih sebelum ngolah daging kambing dagingnya diremas pake nanas supaya lebih cepat empuk. Klo daging ayam ga usah lah....

Menu favorit saya sejak kecil, selama ini tau makannya aja, skrg coba bikin sendiri, walaupun rasanya tak seenak buatan almh emak 😅

Mari masak . . .Saya yakin para ibu sering memasak menu ini

#berburucelemekemas#resolusi2019#weekendchallenge#cookpadcommunity_tangerang#dkitcheners

Daging kambing itu bagus loh kambing ya bukan domba hhe#PejuangGoldenApron2