Bistik sapi gula asem simple

BundaAlfar
BundaAlfar @Alfar_alisya

Nyokap sama mertua klo males atau bingung pasti bikin bistik simple ini. Ga pke ribet, cepet, misua suka bgt apalgi anak lanang. Berhubung ada sisa daging qurban jdi pakai daging yg ada aja.

Bistik sapi gula asem simple

Nyokap sama mertua klo males atau bingung pasti bikin bistik simple ini. Ga pke ribet, cepet, misua suka bgt apalgi anak lanang. Berhubung ada sisa daging qurban jdi pakai daging yg ada aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 kiloDaging sapi
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 sdmminyak goreng / margarin
  4. 4 buahcabai merah /cabai rawit
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 blokgula merah
  8. secukupnyaAsem jawa matang
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. Penyedap rasa (optional)
  12. 1 gelasAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong daging besarnya sesuai keinginan

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu Tumis bawang putih yg sudah di iris

  3. 3

    Jika sudah harum, masukan cabai merah atau cabai rawit merah. Lalu jika sudah harum masukan daging oseng2 sampai berubah warna.

  4. 4

    Jika sudah berubah warna, masukan 1 gelas air, lada bubuk, garam, ketumbar bubuk, penyedap rasa, gula merah, asem jawa. Aduk sampai agak habis airnya. Jika air sudah menyusut beri kecap manis, lalu matikan api. Tutup wajan smpai 30 menit, setelah 30 menit,, nyalakan api kembali masak lagi hingga 7 menit. Lalu cek rasa, jika sudah sesuai keinginan maka bisa di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
BundaAlfar
BundaAlfar @Alfar_alisya
pada

Komentar

Resep Serupa