不想開火煎魚搞得滿身油味，試試烤箱烤魚吧！利用烘焙紙防水包住食材，半蒸烤的方式鎖住水分，只要烤15分鐘，即可上桌。帶著奶蒜香氣，食用時搭配檸檬果肉一起吃，酸酸的檸檬果肉讓鮭魚相當清爽不油膩！因為家裡烤箱夠大，切好節瓜同時烤，一次就可以上2道菜，相當方便，廚友也可以更換家裡現有的蔬菜，參考我的烤蔬菜食譜喔！#金廚獎

不用開火就可以完成「紙包奶油檸檬鮭魚」放進氣炸鍋輕輕鬆鬆就搞定！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/BLOG：http://popo320pig.pixnet.net/blog

通常鮭魚我都用油煎“恰恰”今天用烤的~無油料理還有檸檬香奶油香，魚肉鮮嫩~不一樣的口感

有時要煮三道菜加一湯，兩邊爐火不夠用，又希望菜可以同時完成。其中一道料理用烤的非常適合。訣竅提示烘烤時間要看自家烤箱以及鮭魚厚度做變化。魚類料理先用鹽讓它出水，擦乾水分及可去腥。如果還是覺得腥味重，可泡在牛奶裡。食後感想用烘焙紙包住鮭魚來烤，魚肉鮮嫩多汁不乾澀，蒜香奶油香及胡椒微微嗆辣感，真是太好吃。簡單方便又快速~

連日來的大雨無法出門，冰箱還有塊鱈魚，蔬菜類就找找有什麼就加什麼，還好還有半顆洋蔥！上次炒的茭白筍還有2根也加入！加點奶油烤增添香氣！

🍋檸檬真的可以跟🐟鮭魚結婚無油煙無開火無技術下班也可以快速上桌的高級滋味

#紅白料理

＃好料日記YouTube影音版食譜：https://youtu.be/BJ2AaXOk0iMBlog 圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/lemon-salmon一起來輕鬆做減脂料理。只要準備烤箱，把食材處理一下，再包一包放入烤箱，時間到就可以直接享用囉，真的超級容易，即使是新手也不會失敗。

一張烘焙紙便可完成簡單，快速又健康的烤鮭魚食譜喲～紙包烤鮭魚可以保留魚肉的原汁原味及蔬菜的營養價值。魚肉吃起來清爽鮮甜又多汁，你也一起嘗試，這簡單又優雅的食譜吧～訣竅提示小小提醒：當用剪刀在鮭魚包的中間剪開時一定要小心，避免紙包裡的蒸汽燙傷小手哦＝）食後感想烤鮭魚可以保留原汁原味以及它的營養價值！

紙包魚是法國傳統的家庭菜，能把食材的鮮味與水分全都鎖在紙內，清爽的原汁原味，非常適合炎炎夏日喔~~#吃菜涼一夏

鱈魚是魚刺少肉質細緻，熱量低，蛋白質含量高，有補血功效，還富含各种營養素，也是家人常備魚。常做清蒸，這次改用鋁箔紙紙包魚(紙容易慎水，改用鋁箔紙代替)包入鱈魚和香水檸檬香氣，不油好吃!

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47161744鮭魚富含OMEGA-3脂肪酸及維生素D，是挺好的蛋白質來源~這次做道簡單的「檸檬香草紙包鮭魚」，鮭魚表面抹上薄鹽，淋上檸汁，再用小磨坊鮮磨百搭香草增添美妙的香氣，紙包的方式可以縮短烘烤時間，鎖住香味，若家裡有氣炸鍋，也可以改用氣炸鍋料理唷~（1份約360大卡，淨含醣約6.5g/份）