Roti Gepeng

Mariaty
Mariaty @Mari71cookpad
Jakarta

Coba2 bikin roti gepeng, resepnya dari saudara ipar, enak praktis, harusnya panggang di teflon, aku tadi coba pakai cetakan kue lumpur, praktis juga bisa bolak balik, tapi jadinya agak tebal.

Roti Gepeng

25 orang berencana membuat resep ini

Coba2 bikin roti gepeng, resepnya dari saudara ipar, enak praktis, harusnya panggang di teflon, aku tadi coba pakai cetakan kue lumpur, praktis juga bisa bolak balik, tapi jadinya agak tebal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 250 grterigu segitiga
  2. 125 grair hangat
  3. 50 grgula halus
  4. 25 grmargarin
  5. 1kuning telur
  6. 1 sdtragi instan
  7. 1 sdtsusu bubuk
  8. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, kecuali margarin dan garam, uleni sampai setengah kalis, lalu tambahkan margarin dan garam, lumuri tangan dengan tepung apabila adonan terlalu lengket, uleni sampai kalis.

  2. 2

    Istirahatkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat, lalu kempeskan adonan, bagi menjadi bulatan2 kecil, tadi aku bagi @40 gr.

  3. 3

    Beri isian sesuai selera, bulatkan rapat, diamkan kurang lebih 30 menit.

  4. 4

    Siapkan teflon, oles tipis margarin, panaskan dengan api paling kecil, gepengkan roti dengan sutil, panggang sampai kecoklatan. kalau aku pakai cetakan kue lumpur, oles tipis margarin, letakkan adonan roti di setiap cetakan kue, tutup dan panggang sampai kecoklatan lalu balik sisi satunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mariaty
Mariaty @Mari71cookpad
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa