Rendang Daging + kacang merah + kentang

Imelda Chandra Khani
Imelda Chandra Khani @cook_2667324
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kilogramdaging sapi dipotong ukuran sedang
  2. 4 butirkelapa diambil santannya
  3. 250 grkacang merah,cuci bersih,rebus sampai mendidih,tiriskan
  4. 500 gr-1 kgkentang kecil,cuci bersih tanpa di kupas kulitnya
  5. 2 lembardaun kunyit
  6. 100 gramcabai merah halus
  7. 100 grambawang merah dihaluskan
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 2 batangserai dimemarkan
  10. 4 siungbawang putih dihaluskan
  11. 1 potongjahe dimemarkan
  12. 3 potonglengkuas ukuran sedang di haluskan
  13. 1 sendok tehgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bumbu dan santan dimasak sampai mendidih.

  2. 2

    Masukkan daging.Masak dengan api sedang sampai keluar minyaknya.Lalu kecilkan api.

  3. 3

    Masukkan kacang merah yg sudah di rebus, aduk perlahan-lahan lalu masukkan kentang.

  4. 4

    Aduk-aduk terus sampai mengering berwarna cokelat tua kehitaman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda Chandra Khani
Imelda Chandra Khani @cook_2667324
pada

Komentar (2)

Imelda Chandra Khani
Imelda Chandra Khani @cook_2667324
Ma' af baru aktif lagi di sini.
saya blm pernah pake kacang merah kering,jadi nggak tau.

Resep Serupa