Roll Cake Kukus
Resep by teh ida @facebook
Cara Membuat
- 1
Mixer telur,vanili, sp,gula dg kecpatan tinggi hingga mengembang kaku berjejak
- 2
Turunkan speed, masukkan terigu, maizena, baking powder
- 3
Masukkan santan
- 4
Matikan mixer, diamkan 5-7 menit
- 5
Gambar motif pada kertas roti, bisa menggunakan pensil
- 6
Letakkan kertas roti yg sudah bergambar motif di dasar loyang, olesi mentega. (Di balik ya kertas rotinya agar pensilnya tidak nempel di adonan)
- 7
Ambil 2 sdm adonan (secukuonya gambar) ,pisahkan, lalu beri warna sesuai selera.
- 8
Ambil 2 sdm adonan,pisahkan, lalu beri warna sesuai selera
- 9
Masukkan kedalam plastik segitiga adonan yg telah diberi warna
- 10
Lukislah pd kertas minyak sesuai gambar yg diinginkan
- 11
Kukus selama 5 menit, keluarkan
- 12
Tuang sisa adonan diatas gambar, kukus -+10 menit hingga matang
- 13
Angkat dr pengukus, diamkan -+2 menit, balik adonan, lepas kertas roti
- 14
Balik adonan (bagian polos diatas) olesi dg buttercream/selai/keju
- 15
Gulung perlahan sambil dipadatkan , potong dan sajikan. (Saat menggulung sebaiknya dlm kondisi hangat ya, agar tidak pecah)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (4)