Nila Cripsy Saus Labu

12 orang berencana membuat resep ini
Sulichah Sulistyaningrum
Sulichah Sulistyaningrum @sulichahs
Yogyakarta

It's weekend. Pengen masak cheat food yang simple2 aja tapi endeus dan bergizi. My toddler loves it. 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgikan nila fillet kecil-kecil
  2. Tepung bumbu
  3. 1 butirtelur ayam
  4. Labu (labu parang / butternut squash) sekitar 4 cm x 4cm
  5. 3 sendok makansusu kental manis
  6. 1pinch salt
  7. 1pinch kayu manis bubuk
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. 2 sendokminyak zaitun (extra light olive oil)
  10. 1 buahbawang merah cincang
  11. 1 sendok makantepung serbaguna
  12. 1pinch sage / rosemary
  13. 1pinch thyme

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur, masukkan ikan nila fillet campurkan. Masukkan nila ke tepung bumbu, goreng crispy hingga matang. Angkat, sisihkan.

  2. 2

    Buang kulit labu, kukus kurleb 15menit. Angkat, ketika sudah dingin blender jadikan puree.

  3. 3

    Masukkan minyak zaitun ke dalam wajan. Tumis bawang merah cincang hingga harum.

  4. 4

    Masukkan butter, tepung serbaguna (bukan tepung bumbu), susu kental manis, puree labu, kayu manis bubuk, garam, sambil diaduk terus. Masukkan sage & thyme.

  5. 5

    On pict saya lupa masukkin sage & thyme udah diangkat 🤣🤣. Cheat food ya jadi ada kentang goreng. Ada edamame rebus pakai garam secukupnya. Ada tumis sayur selada air juga itu

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sulichah Sulistyaningrum
pada
Yogyakarta
Hanya suka coba2 masak 😂
Lebih banyak

Resep Serupa