Terong balado
mutiara ayu andini @mutiarandini
Cara Membuat
- 1
Goreng terong yang sudah dipotong dan dicuci bersih sampai setengah matang, angkat tiriskan
- 2
Haluskan semua bumbu (Bawang merah, Bawang putih, Cabe, tomat, dan terasi)
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan daun jeruk, tumis hingga harum lalu masukan terong yang sudah digoreng.
- 4
Tambahkan sedikit air, koreksi rasa dengan menambahkan gula, garam dan kaldu secukupnya. Tunggu hingga asat lalu sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Terong balado Terong balado
Masakan simple yg bikin nambah nasi terus#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
Terong balado Terong balado
Lihat resep Ci Tintin Rayner @cook_2668114 jadi penasaran yang kirim Cooksnap hampir 500 , akhirnya dicoba langsung memberanikan diri 3 kg terong . Ternyata betul sekali tidak salah untuk salah satu menu Nasi Box Jumat Barokah Berbagi Endul banget mantul 😋 . tidak sia sia bisa di ulang lain waktu .Source : @cook_2668114https://cookpad.wasmer.app/id/r/320541#41#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#PilihMasak#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan
-
-
Terong balado Terong balado
Ini terong balado yang simple yah, kalo mau dipakein ikan teri asin/ikan asin yg garing/ebi juga boleh...Kalo yang ini cuma terong aja, daun2an (salam/jeruk) dan bumbu2an kyk sereh lengkuas/ jahe jg gak pake... Jd bnr2 simple loh.. cabe nya bisa dibanyakin kalo doyan pedes bgt..Ayoo dicoba....
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4869614
Komentar