Babat Iso Goreng Asin ala rumahan khas Semarang

Babat asin ini sering banget dimasak mommy dari aku kecil.biasanya mama bkin sekaligus banyak,trus anak2 kalo mau goreng,bisa goreng sendiri, sambelnya jg tinggal di uleg ga pake bumbu apa2 karena itu cabai uda digodog asin sama babatnya..
Berikut aku share resep jadulnya.. ^-^
Mungkin tiap keluarga di semarang sini punya variant resep untuk babat asin ini..tapi ya inilah babat asin ala mommy xixixi
Cussss
Babat Iso Goreng Asin ala rumahan khas Semarang
Babat asin ini sering banget dimasak mommy dari aku kecil.biasanya mama bkin sekaligus banyak,trus anak2 kalo mau goreng,bisa goreng sendiri, sambelnya jg tinggal di uleg ga pake bumbu apa2 karena itu cabai uda digodog asin sama babatnya..
Berikut aku share resep jadulnya.. ^-^
Mungkin tiap keluarga di semarang sini punya variant resep untuk babat asin ini..tapi ya inilah babat asin ala mommy xixixi
Cussss
Cara Membuat
- 1
Bersihkan babat,masukkan air,semua bumbu+bumbu halus
Rebus sampe empukk
Terakhir2 masukkan cabai merahnya spy empuk+ikut asin. - 2
Tiriskan babat
- 3
Goreng dalam minyak panas sbntar aja spy kenyul2+masi gurih ^^
Untuk sambelnya,uleg aja cabai dalam rebusan babat,uda asin+wangii XD boleh juga ganti sambal terasi ato sambel favorit buibu
Resep Serupa
-
Babat Iso Goreng Asin Ala Rumahan Khas Semarang Babat Iso Goreng Asin Ala Rumahan Khas Semarang
Pertama kali mengolah babat dan iso sapi. Suami rikues minta digoreng asin. Nemu resepnya ci Tintin Rayner.Dimodifikasi dikit ya sesuai selera saya heheheEnak banget kata suami alhamdulillah Ikha Farikha -
Babat iso goreng asin ala rumahan khas semarang Babat iso goreng asin ala rumahan khas semarang
Udah lama sih masaknya pas dapet jatah kurban. Bosen dimasak gulai jadilah dimasak ini aja haha. Source : tintin raynerSaluna Mahira
-
Nasi Goreng Babat khas Semarang Nasi Goreng Babat khas Semarang
ciri khas nasi goreng dari semarang warna nya lebih gelap dan manis. Mega Fitri -
Babat iso gongso "khas semarang" Babat iso gongso "khas semarang"
Jiwa keibuan yang selalu eman kalo ada jeroan mau dibuang😃,,, yaudahlah ya masak ini sambil mengingat masa lalu waktu diajak doi makan di semarang😛 Noni Ve -
Babat gongso khas Semarang Babat gongso khas Semarang
Aku dapet resep ini dari tintin reyner, aku coba dan hasilnya syukseesss... rasanya lebih enak dari nasi goreng dan babat gongso Bahagia semawis (yg orang semarang pasti tau)... cucookk banget buat dicoba hihi... Niel's Foodstudio -
Babat Iso Gongso Semarang Babat Iso Gongso Semarang
Bismillahirrahmanirrahim.......Lebaran Idul Adha 1442 HKenal masakan ini saat baru menikah, ibu mertua sering masak babat, apa lagi di hari raya idul fitri, karena ini merupakan menu kesukaan almarhum bapak mertua...... Alhamdulillah, sekarang kiddos juga ikutan suka, jadi kalau masak babat saya biasanya sekalian banyak.... Setelah di ungkep, masuk kulkas, nanti saat mau di makan tinggal goreng aja.Dimakan dengan sambel kecap, plus kerupuk, plus lalap sudah nikmat banget....Yuuuk coba ikutan bikin 🤗😘#MasakanBundaPashalenko#BabatIsoGongsoSemarang#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#PekanPosbar#MasakanIdulAdha#CookadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Nasi goreng babat Semarang Nasi goreng babat Semarang
Masi punya babat bacem uda ga ada yg nyolek, pdhl masi mayan byk yg uda digoreng, yg ΒέLϋм digoreng akhirnya dioper bibi tukang gosok :DKrn masi byk yg uda digoreng, akhirnya di rekondisi jadi nas gor babat ala Semarang aja yg simple. Nur Sabatiana -
Nasi Goreng Babat Semarang Nasi Goreng Babat Semarang
Masih ada sisa babat di freezer waktu bikin soto kemaren. Babatnya sudah di rebus, jadi bisa langsung dimasak nih.Cooksnap resepnya mba Windri Aries, saya skip beberapa bahan seperti daun bawang karena lagi ga ada dan lada bubuk karena bumbunya sudah pedas sama cabe. Karena kita sekeluarga bukan penyuka masakan yg terlalu pedas. Babatnya saya goreng, karena request pasukan di rumah. Yuk kepoin😉Link resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15356079-nasi-goreng-babat-semarang?invite_token=tgvtbUiEPJTFn94rrHnCgFsY&shared_at=1628427853#MasakanKhasJawaTengah#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon Keinara FR -
Babat Gongso ala Semarang Babat Gongso ala Semarang
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah.. Akhirnya berani masak babat gongso yaa.. Dapet ilmu dari senior Tintin Rayner, terima kasih Cik.. Cocok banget sama cuaca akhir-akhir ini yang sering hujan.. Rasanya sudah mirip laah sama bapak-bapak jualan babat gongso dikampung halaman, Semarang.. Hihii..Yuuk Cobain..Source : Cookpad "Tintin Rayner"#babatgongsosemarang#PejuangGoldenApron3 Aprilia Tw -
Babat Gongso khas Semarang Babat Gongso khas Semarang
Mudik kemaren blm kesampaian beli Babat ini, Babat gongso ini hanya ada di Semarang.Banyak pedagang kaki lima yg jualan Babat Gongso di Semarang. Yuuk cobain makanan khas semarang Santriyanti -
Nasi Goreng Babat Semarang Nasi Goreng Babat Semarang
Nasi goreng babat ala saya ini bunda..gak kalah sama yang asli di semarang itu..Hahahaa 😀😁 gak perlu jauh-jauh beli kesana,bikin sendiri aja sudah muantap banget..sampe puas makannya.. 😋 Happy Weekend...😀 Nia Syifa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)