#01- Ayam Goreng Srundeng #SeninSemangat

Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
Solo

Marhaban yaa Ramadhan 😍😍😍 cocok banget buat menu makan saur , bikin nya simple g pake ribet soal rasanya top sedepnya gurih2 ayam dan srundengnya yg bercampur sambel terasi bikin melek mata dijamin semua pasti suka dan semangat pas makan sahur 😍😍 ayam ungkepnya bisa di bikin dari sore ya Mom , setelah itu masukin ke kulkas ayamnya akan jadi lebih medhok rasanya , pas saur tinggal guring aja 😉😉😉 #Bikinramadanberkesan

#01- Ayam Goreng Srundeng #SeninSemangat

Marhaban yaa Ramadhan 😍😍😍 cocok banget buat menu makan saur , bikin nya simple g pake ribet soal rasanya top sedepnya gurih2 ayam dan srundengnya yg bercampur sambel terasi bikin melek mata dijamin semua pasti suka dan semangat pas makan sahur 😍😍 ayam ungkepnya bisa di bikin dari sore ya Mom , setelah itu masukin ke kulkas ayamnya akan jadi lebih medhok rasanya , pas saur tinggal guring aja 😉😉😉 #Bikinramadanberkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahayam potong 10 / 12
  2. Bumbu ungkep haluskan
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1-2 ruaslengkoas
  6. 2 ruasjahe
  7. 1-2 ruaskunyit
  8. 5 butirkemiri
  9. secukupnyaGaram
  10. Daun salam
  11. Daun jeruk
  12. 2 ikatsereh geprek
  13. 1/2kelapa di parut

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ungkep sampai halus boleh di blender

  2. 2

    Siapkan wajan cuci bersih ayam lalu beri secukupnya air untuk mengungkep kurang lebih 2- 3 gelas air masukan bumbu halusnya lalu masak ungkep ayamnya sekitar 10 menitan masukan kelapa parutnya aduk ratakan ke seluruh ungkepan ayam biarkan ayam sampai menjadi set (airnya habis dan bumbu sudah meresap ke ayam dan kelapa) lalu matikan kompor diamkan 30 menit agar benar2 meresap,

  3. 3

    Lalu panaskan minyak goreng setelah minyak panas goreng ayamnya beserta kelapa parutnya pake api sedang saja yaa mom agar srundengnya g gampang gosong setelah ayam matang dan berwarna kuning ke emasan angkat lalu saring biarkan minyak turun dahulu bagian srundengnya agak di tekan2 biar kering

  4. 4

    Sajikan dengan lalapan dan sambal endessss bangett

  5. 5

    Sisa ayam dan srundeng yg di ungkep bisa di simpan di kulkas yaa mom jd pas sewaktu2 pengen makan tinggal dadakan ngegoreng, cocok ini untuk menu sahur simple g ribet tinggal srengggg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
pada
Solo
💗 Happy wife 💑 💗 Happy Moms 👬👫 💗 Happy Cooking 🍳 💗 Happy Baking 🍰 🍞 🍩 💗
Lebih banyak

Resep Serupa