Bahan-bahan

  1. 2 ekorlobster uk sedang
  2. 1/2bawang bombay, iris tipis
  3. 1 sdtlada
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 3 sdmsaus tomat
  7. 1 sdmmaizena, larutkan
  8. ▪ Bumbu halus:
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri sangrai
  12. 2 bijicabe besar
  13. 10 bijicabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lobster. Belah kepala sampai ekor, jangan sampai terpisah. Kukus lobster yg sudah bersih selama 20 menit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tunggu sampai wangi.

  3. 3

    Masukkan bawang bombay, lada, garam, saus tiram, saus tomat. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan larutan maizena.

  4. 4

    Masukkan lobster, aduk perlahan hingga bumbunya meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahmie
Rahmie @cook_4698336
pada

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa